2017年6月,习近平总书记考察山西时指出:“有机旱作是山西农业的一大传统技术特色,山西少雨缺水,要保护生态、节水发展,要坚持走有机旱作农业的路子,完善有机旱作农业技术体系,使有机旱作农业成为我国现代农业的重要品牌。”
8年来,省委省政府牢记领袖嘱托,持续高位推动全力实践,在农业农村部大力支持和全省各级各部门的共同努力下,“有机旱作农业”从一个概念转变为一场深入持久的创新探索实践:累计投入资金近100亿元;有机旱作农业技术体系、生产体系、经营体系逐渐完善成熟;多项经验和技术在全国领先,我省农业生产方式得到有效转变……一幅现代农业高质量发展的生动画卷跃然展现。
坚持高位推动
部省共建聚力实践
金秋时节,永和县益和农业科技有限公司的千亩旱作高粱,又迎来了丰收的喜悦。
“今年前期旱情较为严重,在山西农大专家团队‘四良’融合、多项高效技术综合配套应用下,亩均产量预估可达750公斤以上。”公司负责人药海军说。近年来,永和旱作高粱稳定种植面积10万亩,万亩梯田带火了乡村旅游产业,产值1.5亿元,“永和高粱”也成为我省有机旱作农业高质量发展的亮丽名片。
8年来,省委、省政府顶层设计、高位推动、重点部署,先后出台《关于加快有机旱作农业发展的实施意见》和分年度行动计划方案;制定《山西省“十四五”有机旱作农业发展规划》;农业农村部与省政府签订战略合作框架协议,部省联合制定年度计划,相关任务列入省委一号文件和省政府年度重点工作,并利用省政府13710机制进行督办;省部共建有机旱作农业国家重点实验室、黄土高原特色作物优质高效省部共建协同创新中心等多个国家级平台落户山西……
在部省共建凝心聚力实践下,我省有机旱作农业稳步推进:建设高标准农田2650万亩,治理退化耕地30万亩,耕地质量平均等级提高到6.09等;综合治理坡耕地水土流失100万亩,实施高效节水灌溉工程666万亩,灌溉水利用系数达到0.578;实施丘陵山区农田宜机化改造10万亩,引进、试验、开发新型农机装备460余种,建成全程机械化技术示范点150余个,农业耕种收机械化率达到76.9%。
如今,有机旱作农业在发扬精耕细作、用地养地、生态保护等传统技术优势的基础上,与现代智慧农业技术全方位结合,实现了资源高效利用、土地用养结合、农产品绿色健康、农业高质高效,引领现代农业迈出高质量发展新步伐。
秉持传承创新
三大体系日臻完善
经过8年的探索实践,我省持续完善有机旱作农业技术体系,打造具备成熟服务能力的经营体系。
成功举办12届车河国际有机农业论坛,成就了一个农业领域的国际品牌;“玉米探墒播种抗旱保苗艺机一体化技术”入选全国农业十项重大引领性技术;玉米“一免五增”艺机一体化有机旱作技术,推广到4省份44县(市、区);冬小麦-夏玉米水肥一体化高产栽培、小麦探墒沟播适水减肥抗旱栽培和谷子旱地全程机械化生产等5项技术入选全国粮油类农业主推技术;寿阳县旱地玉米超深松一次分层施肥增产技术模式,被全国农技中心推介为“增产效果好、技术配套全、推广潜力大”的助力提升粮食产能技术模式;还有7项(次)技术入选全国推广的有机旱作技术。
通过制定研发标准、创新完善技术体系、实施重点工程项目等方式,初步形成了涵盖不同生态区域、不同水源条件、不同灌溉方式、不同作物类型、功能逐渐完备的有机旱作技术体系:制定了一批技术规程和操作标准,累计发布140项有机旱作标准,在技术体系的创新完善方面,围绕“土、肥、水、种、技、机、绿”七大关键要素,提出耕地质量提升、农水集约增效、旱作良种攻关、农技集成创新、农机配套融合、绿色循环发展、保护性耕作、品牌建设、新型经营主体培育和信息化管理等“十项工程”;同时组织实施了一批国家级重点项目和省级“特”“优”项目。
如今,“靠天吃饭”的旱作方式转变为“蓄住天上雨,用好地下水”的科技理念。全省打造有机旱作科研基地55个(次),建设生产基地150万亩,分作物分区域遴选发布有机旱作集成技术51项,推广有机旱作集成技术400余万亩,旱作节水良种覆盖率达90%;累计引进选育新品种1000多个,近百个优质品种走向全国。
三产融合生产体系逐渐完备。八年来,我省建设林下经济示范基地16个,获批国家级种植业“三品一标”基地6个;建设国家和省级现代农业产业园、现代化示范区83个;入选国家重点产业集群5个,打造10个省级特优产业强县;建成农产品冷链集配中心16个,新增农产品产地仓储保鲜库容450万立方米,创建特色产业乡村e镇100个。
“小农户”对接了“大市场”,经营体系日趋成熟。发布“有机旱作·晋品”省域农业品牌,制定发布团体标准30项,取得商标注册证38类,已有93个产品品牌入选;绿色有机农产品2388个,地理标志农产品达到176个,173个优质农产品录入全国名特优新农产品名录;“山西特色、自然本色”“特”“优”农产品叫响全国、走向全球。运城苹果、夏县西瓜、浑源正北芪等品牌价值149.41亿元,“大同黄花”“沁州黄小米”“岚县土豆”3个产品获得中国百强农产品区域公用品牌;“万荣苹果”被授予中国“十大苹果”称号;“吉县苹果”成为全国100个与欧盟互认地理标志产品之一。
有机旱作正悄然成为我省农业崛起的强大引擎,引领“特”“优”农业全链升级乘势腾飞。
转化资源优势
农业产业提质增效
有机旱作为农业产业注入了生机与活力。
近年来,我省通过融入机械化、数字化、智能化要素,有机旱作技术体系不断推陈出新,在原料供应的基础上,又赋予农业文化传承、生态保护等多种功能。
我省的有机旱作技术成果之一“煤矸石充填造地耕层土壤有机质和养分均衡提升技术体系”,实现了新造地的快速培肥,生态效益显著,为全国乃至全球的生态修复和农业可持续发展提供了“山西方案”。这项国际领先的技术成果荣获山西省科技进步一等奖。
8年来,我省编制化肥减量增效项目实施指导意见,制定冬小麦等7种作物科学施肥技术方案,在111个农业县开展测土配方施肥,90%的行政村施肥方案“进村上墙”;扎实开展农药减量“六项行动”,建成省级绿色防控及农药减量示范基地84个,辐射推广面积2000余万亩,绿色防控覆盖率逐步达到56.65%;在38个县实施废旧地膜回收补贴,农膜回收率稳定在85%以上;全省畜禽粪污综合利用率和规模养殖场粪污处理设施配套率分别达到83%和98%。
农业提质增效,农民增收提速。“一免五增”艺机一体化技术今年为50万亩玉米亩节本增效280元以上;山阴县万亩富硒有机旱作农业基地,在渗水地膜全覆盖穴播技术的综合作用下,比传统种植亩增产300多公斤,10个乡镇的种植户实现增收……
“有机旱作农业应该同时具有四大特点:首先要有高的产出,解决好中国人的吃饭问题;第二要有高的质量,绿色、优质、健康、功能,是当今人们的必然追求;第三是高效率,水、土、肥、药各种资源要高效利用,加速机械化、自动化、智能化,做到节约、轻简、省力、低耗;第四是高效益,要发掘产业潜力,搞好六次农业(‘1+2+3= 6’),要把农业各个环节的效益都挖掘出来。”农业农村部节水农业专家指导组副组长、农业农村部有机旱作农业省部共建重点实验室主任王娟玲说。
本报记者张美丽