今年,山西省现代农业羊产业技术体系在实施我省农业重大技术协同推广项目过程中,深度整合科研、推广、生产多方资源和技术要素,组建了以山西农业大学牵头科研,以省畜牧技术推广中心牵头推广,联合市、县畜牧技术推广机构和经营主体的协同推广团队,建设羊产业示范基地20余个,核心示范区养殖规模达10.5万只,辐射带动规模达21.2万只。通过省内外知名专家面对面、手把手地示范推广重大技术,促进了科技成果快速转化,节省了经营主体生产成本,带动了养殖场户增产增效。
项目推广核心技术
母羊两年三产高效繁育新技术。技术集成母羊同期发情、人工授精、早期妊娠诊断、羔羊早期断奶及母仔阶段性精细化营养调控技术,示范推广母羊两年三产高效繁育新技术,实现母羊年繁殖率成活率提高10%以上,只均饲养成本降低50元-100元。
山羊低成本生态高效养殖模式与新技术。技术集成绒山羊“9+3”和黑山羊“10+2”季节性放牧+补饲的低成本生态高效养殖模式、母仔一体化营养调控技术和褪黑素埋植增绒技术,实现产绒量提高10%以上,年繁殖成活率提高10%以上,只均饲养成本降低50元-100元。
育肥羊精准饲喂高效健康养殖新技术。技术集成肉羊营养平衡与全营养草料复合饲料加工调制技术,通过育肥羊精补料、浓缩料、预混料、全价料,益生菌、营养调控等功能性添加剂的推广,实现日增重达300克以上,病死率降低到3%以下,营养代谢病发病率显著降低,羊肉品质明显提升。只均饲养成本降低30元-50元。
羊场重大疫病快速检测与综合防控新技术。技术集成重大疫病快速检测技术,以及消毒、免疫、驱虫、隔离治疗等综合防控技术,示范场和培育主体羊只疫病发生率较实施前降低50%以上,示范场和培育主体羊只死亡率降低到3%以下,生产性能明显提高。
培训直击产业重点
羊产业发展现状与对应策略、育肥羊高效无抗养殖技术、肉羊营养平衡饲料配方设计及饲草料加工调制技术、肉羊健康高效养殖营养平衡、羊疫病综合防控技术、山羊主要疫病净化与精准防控技术、绒山羊精准营养调控技术与种养一体化模式、绒山羊养殖关键技术、太行黑山羊品种培育与全产业链同步开发、羊生产性能测定与档案管理、种羊场生产经营许可证申领……一堂堂选题精准、内容丰富、针对性强的课程,直击山西羊产业发展的关键重点。
今年7月以来,山西省现代农业羊产业技术体系先后邀请省外6位行业知名专家,组织我省畜牧业专家40余人次,深入神池、沁水、怀仁、岢岚、高平、左权、灵丘等县(市),为1200余名地方畜牧部门业务人员和养羊场户技术骨干,送上健康高效养殖技术系列专题培训课程。
在培训中,专家团队针对绵羊、山羊在不同生长周期和饲养环境下的养殖要点,采用理论与实践相结合的模式,开展数据对比、案例分析、成果分享,将前沿技术转化为易学易用的实操方案。这种“手把手”教学方式,确保了技术的高效传递,让学员们掌握了关键技能。大家纷纷表示,这些技术将会直接提升日常养殖效率,进一步增强养殖场的抗风险能力。
进入10月,山西省现代农业羊产业技术体系还将把系列技术培训观摩活动办到汾西、右玉、神池等县,继续为核心示范区广大养殖场户带去精准的技术指导。
专家对话建言献策
“绵羊/山羊高效生态养殖技术示范应用”作为今年山西省重大技术协同推广项目之一,吸引着全省9市22县(市)羊产业链上各方的关注。为了抓住系列培训观摩活动将政、产、学、研、用代表汇聚一堂的难得契机,省体系特别在每场活动中设置了专家访谈互动环节。
在神池县,专家们聚焦高成本低效率的养殖痛点,在高效健康养殖、疫病防控、繁殖效率提升等关键技术,给出了简便易学的操作方案。在沁水县,专家团队与市、县畜牧兽医服务中心负责人及部分县基层畜牧兽医工作人员进行了座谈,深入了解当地山羊、绵羊养殖的技术需求。在怀仁市,专家们针对羔羊规模化育肥过程中遇到的问题与肉羊产业高质量发展要求展开讨论,提出了建议和思路。在岢岚县,专家们则对当地绒山羊产业发展方向、疫病防治措施以及产业扶持政策等议题进行了解读,养殖户和企业代表现场分享了节本增效好经验。在高平市,养殖户就羊生产中品种、管理、营养、疫病防控中存在的问题进行了提问,专家们分别进行了详尽解答。在左权县,体系专家、农业农村部门负责人分别与养殖户就如何实现山羊的低成本生态高效养殖进行了交流和答疑。在灵丘县,专家们则从地方品种保护、品牌建设、生态高效养殖、疫病防控等方面给出了解决方案。
通过气氛热烈、互动频繁的现场交流,与会各方共同为羊产业未来发展建言献策、凝聚共识。
实地观摩现场取经
7月以来,在神池、沁水、怀仁、岢岚、高平、左权、灵丘等核心示范区,一场场别开生面的观摩活动成为技术落地最直观、最有力的注脚。
体系专家们与市县两级专家联动,深入神池县8个乡镇开展了为期5天的培训观摩活动,其间,专家们一边讲解技术要点,一边解答养殖户疑问。在沁水县振鑫农牧有限公司,体系团队就山羊改良繁殖、生态养殖以及疫病防治给出了技术支持,并细化了实施方案。在怀仁市南小寨村的肉羊育肥基地,学员们亲眼见证了“育肥羊精准饲喂高效健康养殖新技术”带来的变化,听着场主介绍病死率显著下降、羊肉品质提升带来的经济效益,学员们纷纷拿出手机记录饲料配方和饲喂流程,围着专家追问细节。而在岢岚县绒山羊示范场,学员们实地感受“绒山羊‘9+3’季节性放牧+补饲低成本生态高效养殖模式”的魅力。专家详细解读如何科学规划放牧时间与区域,如何在关键时期精准补饲的要点。走进高平、左权的示范基地,“母羊两年三产高效繁育新技术”成为焦点。看到通过阶段性营养调控,母羊体况恢复快、羔羊成活率高且生长健壮,实现了紧凑繁殖周期下的高效产出,许多传统养殖户深受触动。专家团队在灵丘县青背山羊养殖示范基地,着重对良种选育、科学扩繁中遇到的问题,进行了专业指导。
每去一处观摩现场,体系专家还为养殖户发放由山西农业大学最新研发的复方消毒剂和疫病快速检测试剂盒,并就使用方法和结果判定进行详细讲解示范。有效降低核心示范区环境病原量,阻断传播链,保障羊场生物安全。
山西省现代农业羊产业技术体系成功组织“绵羊/山羊高效生态养殖技术示范应用”项目系列培训观摩活动,是科技赋能畜牧产业转型升级的生动实践。必将在保障我省重要农产品供给安全、促进农业增效农民增收、服务乡村全面振兴的壮阔征程中,谱写出新时代羊产业高质量发展的精彩华章!
白慧磊