——河津市下牛村槐米产业助农增收

　　盛夏时节，河津市柴家镇下牛村的荒沟荒坡换上了绿装，漫山槐米泛着金黄，一串串挂满枝头，微风过处，清香四溢。昔日的贫瘠之地，如今正因一粒粒“金米”焕发新生。
　　下牛村素有“九沟十八岔，二十四个干疙瘩”之称，地理位置偏僻，水利设施薄弱，曾是当地经济发展的“洼地”。然而，沟壑之间生长着不少老槐树，村民自古便有采摘野槐米的传统。20世纪80年代，村民杜国良在采摘槐米的过程中，萌生了人工种植的想法。此后十余年，他潜心钻研，先后引进100余个品种进行试种改良，最终成功培育出适应性强、产量高、品质优的“耿宝”米槐系列新品种。经检测，其芦丁含量超过30%，被省林业厅专家组认定为林木良种。
　　市场风云变幻，杜国良并未止步。2018年，面对传统品种芦丁含量偏低、价格持续走低的态势，他远赴广西全州，引进高含量金槐品种。经过三年试种改良，新品种芦丁含量跃升至35%～41%，亩收入也从过去的千余元提升至5000元左右。试种成功的消息不胫而走，村民们纷纷“眼热”起来。
　　镇党委、政府因势利导，多次组织农技人员深入田间指导；村党支部牵头成立米槐专业合作社，采取大户带动、连片经营、统一技术服务等办法，集中流转土地千余亩，建起优质米槐种植示范基地。杜国良等乡土专家免费为村民传授技术，累计接受咨询5000余人次，培训种植户3000余人次，技术服务的足迹甚至延伸至万荣、闻喜及河北、河南等地。
　　产业要壮大，加工是关键。过去，槐米晾晒全凭天气，一旦遇雨便品质大打折扣。2025年，下牛村争取乡村振兴补助资金50万元，并自筹10余万元，启动建设集烘干加工、价格监测于一体的槐米烘干产业化项目，预计投产后可为全村种植户年增效益150万元以上。同时，村里还打造了“双刺嫁接”劳务品牌，统一技术规范，2025年仅嫁接输出收益就超过10万元。
　　如今的下牛村，槐米种植总面积已突破1500亩，参与农户达350户1400余人。依托耿宝米槐专业合作社，村里形成了苗木销售、嫁接劳务输出、槐米茶等多元产品体系。今年，村里又自筹并争取资金，新增400A变压器一台，配套地磅、粉碎机、杀青机、烘干设备等及信息中心设施，产业硬件再上台阶。槐米枝条粉碎、槐米面加工等环节陆续铺开，枝条收购价预计可达每公斤1元，实现了“废枝变宝”。在销售端，村里组建了槐米专家与电商直播达人团队，通过乡镇党校“田间课堂”开展专项培训，并利用信息中心实时掌握市场行情，对接客商实行统收统购，推动槐米茶、槐米面等产品上架电商平台，让好产品卖出好价钱。
　　从沟壑纵横的贫瘠之地，到槐米飘香的产业基地，下牛村用一粒粒“金米”串起了增收致富的完整链条。在它的示范带动下，目前柴家镇已发展米槐5000余亩，预计年可增收1000余万元。昔日无人问津的野槐米，正成为乡亲们日子越过越红火的“金饭碗”。

吴晓征