第05版:山河焕彩·晋地生金

植绿兴绿扮靓家园

——离石区上丰村依托生态优势赋能乡村振兴

  • 村民背着竹篓喜采“致富茶”。

  •   编者按:青山绿水是美丽山西的底色,也是建设生态宜居美丽乡村的基础。近年来,我省立足表里山河生态禀赋,学习运用“千万工程”经验,以“千村示范、万村提升、全面整治”为抓手,分类推进建设精品示范村、提档升级村、环境整治村,通过推动荒山绿化、庭院美化以及生态优势转化,建成了一大批山清水秀、村容整洁、宜居宜业的美丽乡村,迈向“生态优、乡村美、百姓富”的良性循环发展轨道。

      吕梁山上,关帝巍然。山峦叠嶂间,藏着一处被绿意浸润的村庄——离石区吴城镇上丰村,全村森林覆盖率65%,是一座天然的“生态氧吧”。
      近年来,该村依托生态优势,引进龙头企业,大力发展野生红茶产业,走出了一条生态优先、产业兴村、百姓致富的乡村振兴之路,成为我省山区建设生态宜居乡村的一个典型案例。

    好山好水好生态 厚植绿色好家底

      走进上丰村,群山环抱,满目苍翠。山间的梯田里,庄稼正长得旺盛,层层叠叠,绿意盎然。这里气候温润凉爽,四季分明,春有山花烂漫,秋有层林尽染,负氧离子含量远超城市数十倍,水源优质、空气清新,是名副其实的“天然氧吧”。
      上丰村坐落在吕梁山脉主峰关帝山脚下,紧邻原始森林区,受其独特的小气候滋养,常年气候温润、降水充沛。关帝山深处遍布野生冻绿树,其树叶是制作野生红茶的优质原料。
      独特的地理环境同样孕育了丰富的物产——山下梯田种植着优质玉米、莜麦、红芸豆等小杂粮,林下发展着散养肉牛、黑山羊等生态养殖。
      近年来,随着野生红茶产业的兴起,村民通过采茶获得稳定收入,日子越过越红火。“我们村夏天可凉快了,晚上还得盖棉被,空气也好,比你们城里舒服多了。”一位七旬老人笑着说。
      良好生态不仅让村民“望得见山、看得见水、记得住乡愁”,更成为上丰村依托生态优势赋能乡村振兴最宝贵的“绿色家底”。

    野茶出山兴产业 龙头入驻激发展

      关帝山海拔1400米至1600米的山地茶带上,广泛分布着野生冻绿树。据林业部门测算,仅离石区覆盖面就达50余万亩。当地人采摘其嫩叶制茶,称之为“黑午茶”或“大叶茶”,制成的茶即为野生红茶,吕梁民间制作技艺代代相传。
      据《中华本草》记载,冻绿叶具有止痛、消食功效。经农业农村部检测,冻绿叶茶富含黄酮4.2%,比普通茶叶含量高出几十倍,且纯天然、纯绿色、零污染、零农残。
      守着宝山,如何让资源变成效益?上丰村引进山西蒲谷香农业科技有限公司,将村里20孔闲置土窑洞改造成野生红茶加工车间工车间,,探索出一条“资源+企业+农户”的产业兴村之路。
      2022年5月,蒲谷香野生茶产业园在该村建成投产。园区利用20孔土窑洞改造而成,古朴的窑洞风貌与现代制茶设备相映成趣。院落中设计了“曲水流觞”茶艺景观,一弯清浅的水系蜿蜒穿过,石凳、凉亭散落其间。院子里竹匾上晾晒着刚炒好的红茶成品,香气扑鼻。整个厂区既保留了黄土高原窑洞的乡土气息,又不失雅致,是一座别有韵味的花园式工厂。
      在红茶加工车间,市级非遗传承人任建忠正带着工人进行茶叶“萎凋”工序。据介绍,冻绿叶茶的历史已有五百多年,家族做茶传到他这一代已是第六代。过去,他一直在自家的家庭小作坊里制茶,年产不过三五百斤。
      如今与蒲谷香公司合作后,他依托产业园的现代化设备和规模化生产能力,全身心投入到野生红茶的加工制作中。“有了这个平台,这门手艺才能真正发扬光大,市场也才能打得开。”在他看来,蒲谷香野生茶产业园的建成,不仅让传承了六代的老手艺有了更大的用武之地,也让这片大山里的野生茶有了更广阔的市场前景,让乡亲们的日子有了更大盼头。
      园区建成后,不仅带动了村民就业增收,还吸引了研学团队、企业团建队伍前来开展茶文化体验活动,人们在这里采茶、制茶、品茶,感受非遗技艺与现代产业的融合。市、区相关部门也曾多次组织观摩调研,这里正逐步成为“农业+文旅”融合发展的一个生动窗口。
      每年5月至7月,是上丰村最忙碌也最喜悦的采茶季。清晨4点多,村民便背着竹篓、骑着三轮车上山,漫山遍野的采茶人散布在关帝山萝卜沟等采茶区域。
      7月1010日上午日上午1010点点,蒲谷香野生茶产业园的院子里,前来交茶的队伍已排成长龙阵,竹篓挨着竹篓,里面装满了里面装满了新采的新采的鲜叶。
      园区收购员逐一翻看品相、过磅、登记、结款。71岁的王治庄村老人雷学斌笑着说:“采茶季能挣7000来块零花钱,足够我开销了。”上丰村养殖户王彩红夫妇当天采了30多公斤,去年一个茶季收入2万多元。“我们采茶、养牛两不误。”王彩红乐呵呵地说。
      2025年,上丰村采摘鲜叶1万多公斤,带动村民增收30多万元,整个产业带动本村及周边500多位村民参与,茶农最高收入可达3万多元。

    茶旅融合增活力 生态宜居绘新图

      茶产业稳步发展,为上丰村带来了人气和活力。村里并未止步于此,而是着眼长远,围绕乡村旅游做文章。
      作为吕梁市乡村旅游重点村,上丰村锚定打造集野生红茶采摘、加工、研发与乡村旅游于一体的融合项目,目前正积极推进民宿修缮、图书馆、会议室等配套设施建设,同步规划采摘园、烧烤基地、古村小院等项目,进一步完善旅游服务功能。
      村党支部书记乔军军说:“茶产业把客人引来了,我们得想办法让游客来得了、住得下、玩得好,真正把绿水青山变成咱老百姓的金山银山。”
      从五百年传承的制茶技艺到现代化茶产业蓬勃发展,上丰村用实践证明:依托生态优势赋能乡村振兴,不是守着青山过穷日子,而是让绿水青山真正成为百姓的“幸福靠山”。
      凭借野生红茶加工这一引擎,上丰村为吕梁市山区乡村振兴提供了一个可复吕梁市山区乡村振兴提供了一个可复制、可推广的可推广的鲜活样本鲜活样本,,正朝着“生态美、产业兴、百姓富”的目标阔步前行。

    本报记者金建强 通讯员贺丽云

    专家点评
    绿水青山就是金山银山的生动实践

      建设生态宜居乡村,核心在于找到生态保护与经济发展的平衡点。上丰村的实践给出了一个极具说服力的答案。
      上丰村的可贵之处在于“守绿换金”——紧邻关帝山,林地占比高达65%,森林覆盖率高、空气质量好、水质优良,这是依托生态优势赋能乡村振兴的物质基础。但仅有好生态还远远不够,如何让生态资源转化为经济优势,让老百姓在守护绿水青山的同时获得实实在在的收益,才是生态宜居乡村建设的关键命题。
      上丰村的破题之道在于找准了“野生红茶”这个切入点。坐落在关帝山脚下的该村,通过引进山西蒲谷香农业科技有限公司,以“公司+基地+农户”的模式,让村民通过上山采摘野生茶叶获得稳定收入。2025年仅鲜叶采摘一项就带动村民增收30多万元,整个产业带动本村及周边500多位村民参与采茶,茶农最高收入可达3万多元。“不误农事、家门口挣钱”的轻体力劳动模式,特别适合农村留守老人和妇女群体参与,让村民在照顾家庭的同时有了稳定的增收渠道,具有很强的推广价值。
      更值得关注的是,该村没有止步于初级采摘,而是朝着采摘、加工、研发与文旅融合的方向迈进。从加工车间到茶文化体验园,从鲜叶收购到乡村旅游规划,产业链条在不断延伸,生态产品的附加值在持续提升。这种“以生态为本底、以产业为支撑、以融合为路径”的发展模式,有效避免了单纯资源输出型经济的局限性,真正实现了依托生态优势赋能乡村振兴的良性循环。
      上丰村的启示在于:生态宜居乡村建设,既要“面子”美——山清水秀、村容整洁,更要“里子”实——产业兴旺、百姓富裕。只有让绿水青山真正成为百姓的“幸福靠山”,乡村振兴才能行稳致远。上丰村的探索值得肯定,其经验值得推广。

      本报乡村振兴专家团专家、山西农业大学农学院教授 王曙光

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