“莫怪虹无影，如今小雪时。阴阳依上下，寒暑喜分离。满月光天汉，长风响树枝。横琴对渌醑，犹自敛愁眉。”（唐·元稹《小雪十月中》）
　　2022年11月22日16时20分18秒，农历壬寅年“小雪”。
　　“小雪”，太阳到达黄经240度，二十四节气之第二十个节气。此时，北方会迎来“天寒地冻”。随着冷空气不断南下，南方大范围出现大风降温天气，呈现出“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”的瑟瑟寒意。
　　菊萎东篱，叶落满街，虹藏不见，闭塞成冬。而零星的小雪不期而至，也让此时的物象，多了几分轻盈的浪漫。

【地寒未甚雪未大】

　　“小雪”是反映气温与降水变化趋势的节气。《月令七十二候集解》有：“小雪，十月中。雨下而为寒气所薄，故凝而为雪，小者，未盛之辞。”《孝经纬》说：“（立冬）后十五日，斗指亥，为小雪。天地积阴，温则为雨，寒则为雪。时言小者，寒未深而雪未大也。”《群芳谱》言：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”讲的都是“小雪”前后，天气渐寒，降雪伊始，但由于地寒未甚，雪不会很大，故称“小雪”。
　　“小雪”分为三候，虹藏不见；天气上升，地气下降；闭塞而成冬。反映古人对气候和生命的一种认识。进入“小雪”节气，降水形式逐渐从雨变为雪。在古人的阴阳观念中，“小雪”节气后五日，阳气上升阴气下沉，天地不通，阴阳不再相交，万物失去生机，渐渐沉寂。再五日，天气寒冷，天地间不见鸟兽，万物闭塞转入严寒的季节。

【瑞雪降临兆丰年】

　　俗话说“瑞雪兆丰年”，降雪对于农耕来说更是意义非凡。所谓“小雪”，指的是“气寒而将雪”，用以代表此时节的气候特征。
　　“小雪”雪满天，来年必丰年。“小雪”节气落了雪，来年雨水均匀，无大旱涝，同时下雪可冻死一些病菌和害虫，来年能减轻农作物病虫害的发生。
　　在南方，“小雪”节气依然是农忙时节，上海和江浙一带要“油菜定植麦续播”，广东地区流传“小雪满田红”的谚语，讲的是农民忙着收获晚稻、播种小麦，田地里一片忙碌景象。
　　东北地区俗话说“小雪地封严”，在“小雪”节气初，东北土壤冻结深度已达10厘米，往后差不多每昼夜都要多冻结好几厘米，大小江河也陆续封冻。

【冬腊风腌以御冬】

　　“小雪”时节，田地里的农活渐渐少了，做好越冬准备，先从储备食物开始。所以，民间习俗大多与吃有关。
　　冬腊风腌，蓄以御冬。一到“小雪”，北方人习惯积酸菜、腌咸菜，南方人多要灌香肠、做腊肉、晒鱼干。
　　小雪腌菜，大雪腌肉，指的是北方腌雪里蕻、渍酸菜习俗。《真州竹枝词引》上说：“小雪后，人家腌菜，曰‘寒菜’。”
　　很多地方都有冬季吃腊肉的习俗。“小雪”之后，家家户户开始腌制、风干各种蔬菜以及鸡鸭鱼肉等，其中做香肠、腊肉最具特色。广州人则喜欢做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆等。
　　十月朝，糍粑碌碌烧。“小雪”节气除了腌寒菜、加工腊肉，南方一些地区打糍粑的场面也很壮观且富有诗意。
　　十月获稻，为此春酒，以介眉寿。“小雪”后，用新粮食酿酒，制作的小雪酒，深受人们喜爱。此外，“小雪”节气的习俗还有吃刨汤等。

【颐养身心调情志】

　　“小雪”时节人居环境“阴盛阳衰”，但“动则生阳”。养生专家建议，应迈开双腿，适度户外活动，加强锻炼，多晒太阳，以壮阳气。
　　《黄帝内经》云：“使志若伏若匿，若有私意，若已有得。”“小雪”到来人易产生惆怅低落的情绪，养生的关键之一是情志调养，戒急戒躁，调节自己的心态，保持平和乐观，节喜制怒。规律生活，保证睡眠质量，多听音乐，让美妙的旋律增添生活乐趣。
　　饮食应遵循“秋冬养阴”“养肾防寒”“无扰乎阳”的原则，以滋阴潜阳、增加热量为主。保健宜遵循“小雪清肠”原则，根据个人体质的实际情况，适时进食性凉食物。
　　“小雪”时节，万籁俱寂的晚上，新醅的“十月白”已经烫好，红泥小火炉上，正烤着小小的糍粑，香气四溢。“门前六出花飞，樽前万事休提。”美食美酒的流传，让“小雪”诗意盎然。

本报记者安奋伟