实施水源保护工程 保障酿酒用水
汾阳市工信局局长 路进春

　　杏花村汾酒酿造用水取自天然弱碱性水特性的杏花村地下深层岩溶矿泉水，才能保证口感和品质。到2025年底，汾阳市白酒产能新增30万吨。按照1吨酒需 21立方米水的酿造标准计算，白酒生产用水将新增630万立方米。而汾阳市被列入取水许可限批地区，目前获批地下水开采量为634万立方米，其中，汾酒酿造所用岩溶水仅367.2万立方米，地下水指标不足成为最大瓶颈。
　　汾阳市工信局局长路进春建议：一是优先满足酿造用水，统筹考虑、科学配置地下水取水指标，通过取水指标置换等方式适当向专业镇倾斜。二是加快实施综合治理项目，尽快实现地下水采补平衡。完善地下水监控系统，积极申请汾阳退出地下水取水许可限批地区。三是加强白酒产区水源地环境保护，科学划定生态保护红线，高效利用地表水和非常规水，提升白酒生产企业的污水处理能力。

集群发展 提升杏花村汾酒品牌
吕梁市白酒协会会长、新晋商集团董事长 侯清泉

　　从整个汾阳白酒产业分析，虽然省内市场占有率高达60%以上，但除汾酒集团外，其他白酒生产企业总体小而散，品牌影响力弱。汾酒上市公司主要集中在中低端市场，高端产品占有率偏低，进一步限制品牌效应提升。
　　吕梁市白酒协会会长、新晋商集团董事长侯清泉建议：一是尽快申报汾酒系列及汾阳王等知名品牌国家地理标志，注册“汾阳白酒”区域公共商标，打造“公用品牌+企业品牌”的汾阳白酒集群，形成品牌规模和聚合效应。二是加强对“汾”“竹叶青”“杏花村”等汾酒系列品牌和“汾阳王”“汾杏”“青花瓷”“晋裕”“汾州”“贾家庄”“神泉”等地方品牌的保护力度，严格审核涉及“汾”“杏”等字样的酒类企业和品牌名称注册。三是加大“世界美酒特色产区·汾阳产区”区域公共品牌的宣传和推广力度，统一品牌形象，制定品牌标准，实现区域品牌聚合效应最大化。

专业镇建设 健全职能部门协调机制
汾阳杏花村经济技术开发区党工委书记 韩学尧

　　杏花村汾酒专业镇建设是系统工程，包含土地、资源和资金等基础要素配置，涉及政府、开发区、国企的联合共建。虽各方意见高度一致，但有些问题很难在县级层面处理解决。例如建设项目用地指标配置成了共性问题，虽然已与杏花村经济技术开发区明确划分发展区域，但省级用地指标配置少，导致项目难落地，错过发展最佳时机，从而影响专业镇整体发展。
　　汾阳杏花村经济技术开发区党工委书记韩学尧建议：一是省级层面统筹相关职能部门建立高效的综合协调机制，细化责任，为专业镇建设保驾护航。二是根据专业镇建设总体规划，遇到协调难度大的项目与投资，省级协调组明确项目建设主体及责任，进行责任制考核。三是省级适当下放专业镇建设权力责任清单，并指导督促落实到位。

燕中兴 黄川川整理