第11版:科技

一滴水诊鱼病

  “屈老师,我家塘里的锦鲤有一些烂腮的情况。”
  “哦,锦鲤烂腮可能是孢子虫,注意查一下。另外注意一下鲫鱼大红腮……”节假日里屈新家也无法安心休息,临猗县养鱼户张大姐养的鱼有了病症,正向他电话问诊,屈新家耐心地向张大姐讲解了发病原因及解决办法。
  山西有近百家渔药企业,从事渔药研究的科研人员更是不计其数,但提起山西黄河鱼病研究所所长屈新家,人人都会尊称他一声“屈老师”,这不仅是因为他年长,更是因为他用精湛的技术替无数人挽回因鱼病造成的损失,尤其是他独创的“一滴水诊断鱼病”技术,让同行赞叹不已。没有丰富的实战经验和深厚的理论基础,是无法做到这一点的。
  年幼家境贫寒,高中毕业后屈新家前往北京谋生。四处碰壁后在“北京水产养殖公司”当上打杂工,一天,搞水产研究的几位专家来到这里,无意中提起试验鱼塘缺少个捡鱼的年轻人。阴差阳错间,屈新家成了北京水产研究所的一名工作人员。水产研究所里人才济济,没文凭没工作经验的他只能天天捞死鱼,时间长了,他对鱼病防治产生了浓厚的兴趣。上班时,他竖起耳朵仔细听,默默记;下班后他就泡在书籍里细细研读。1990年屈新家考入大连水产学院,毕业后,他又重新回到了北京水产研究所,开始从事水产技术推广,鱼、虾病检测工作。
  1997年,京津附近发生鲤鱼出血病,渔民损失惨重,各地鱼病防治部门使用大量消毒、杀菌剂均无疗效。为了找到最佳的治疗方法,屈新家请教了多位老专家,通过多次试验,终于研制出以中西药复合组成的内服药品,对鲤鱼病毒性出血病有特效,大大降低了鱼塘的损失。2000年春天,屈新家回到山西,在临猗县科技部门和畜牧兽医部门的大力支持下,开办了山西黄河鱼病研究所,他利用这个平台研制出上百种渔药产品,其中几十种中药制剂的渔药,疗效奇特。
  屈新家的拿手绝活是“一滴水诊断鱼病”,在池塘中随意取一瓶水,通过对水质的化验分析,确定水中的理化因子,镜检池水的藻项来综合分析,可在短时间内掌握池塘的基本情况,比如鱼儿厌食、停食、浮头、死亡或者特殊异常反应。“一滴水看鱼病是有科学依据的。这项技术并非只有单一的专业知识,它包括:水化学、水产养殖学、水生动物解剖学、水生动物生理学、水生动物病理学、水生动物免疫学、水产养殖生态学及营养学等,还要有丰富的临床经验。”屈新家说。
  屈新家现在已年过六十,但只要附近养鱼户的一个电话,他就要赶赴鱼塘,诊断鱼病。“他一天不解剖两条鱼,就会手痒。”采访中,周围一些熟悉他的人笑着说。他的家人说,他没有别的爱好,除了带着徒弟们在鱼塘看鱼病,剩下的时间不是在办公室里学习,就是在讲台上讲课。多年来,屈新家的“学生”遍布全国各地,为了让渔民掌握好养鱼技术,他举办的培训班已累计2000余场次。几年前,他将自己的科研实践编写成《新养鱼经》,受到水产一线人员的推崇,如今这本书成了水产渔药人员入门必备的实战读本。

隨萌

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