第03版:要闻

我省首届食品工业行业(品酒师)职业技能大赛省级决赛举行

  本报讯(记者张琦)8月12日,我省首届食品工业行业(品酒师)职业技能大赛省级决赛在汾阳市举办。大赛由省总工会、省人社厅和省工信厅主办,山西省财贸轻纺烟草工会、山西省食品工业协会和汾阳市政府承办。
  大赛启动后,8个市、26家企业的300余名品酒师报名参赛。经过前期的选拔赛和地市遴选推荐,50名品酒师进入决赛。
  本届大赛分理论知识考试和实际操作考核两部分。决赛中,选手们凭借敏锐的感官、扎实的专业知识,通过观色、摇杯、闻香、品酒等,展现出高水平的品评能力。决赛将评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名,结果将于10月揭晓并举行颁奖仪式。第一名将获得“三晋技术能手”称号,前十名将获得大赛组委会授予的“十佳品酒师”。

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