秋染大地，遍地生“金”，乡村沃野处处好“丰”景。
　　眼下，正值荞麦成熟期。在朔州市平鲁区，7万多亩红山荞麦迎来收获季。当地种植户抢抓天气晴好的有利时机，调运多台机械开展收割作业。
　　记者来到朔州市平鲁区阻虎乡的大干沟村，放眼万亩红山荞麦种植基地的层层梯田上，一台台现代化大型收割机正在荞麦地里来回穿梭，将深褐色的籽粒装满运输拖拉机，确保荞麦颗粒归仓。平鲁区阻虎乡万亩红山荞麦种植基地负责人穆智说：“今年我们种植红山荞麦6100亩，一进入9月下旬就开始收割，我们组织了8台大型收割机同时收割，每天能收割500亩左右，到现在已经收了3000多亩了。”
　　阻虎乡大干沟村的万亩红山荞麦种植基地是平鲁区红山荞麦的主产区。今年，基地不仅在种植过程中运用了精量点播技术，在收割工作上，也首次采用了山西农业大学推广的履带式荞麦联合收割机，该机械的运用既提高了收割效率，还大大降低了荞麦在收割过程中的含杂率和破损率，使得荞麦收割工作更为精准。山西农业大学农业工程学院教授郑德聪向记者介绍，过去机械收荞麦大多数借用的是谷物联合收割机，它的含杂率、破损率一般都超过8%，而现在使用新设备，能把含杂率和破损率降到3%以下。
　　平鲁区四季分明、无霜期短、雨量适中，非常适宜荞麦生长。当地特有的品种红山荞麦以“粒大、皮薄、质优、色好”而闻名，富含微量元素硒和蛋白质、氨基酸等。近年来，当地积极开展荞麦良种繁育工作，使荞麦产量从原来的亩产180斤增加到200斤以上。目前，该区在传统的分散种植转变为规模化种植的同时，逐渐形成了集育种、种植、加工、销售于一体的荞麦全产业链，全区荞麦年加工能力增加到5000吨。

本报记者任永亮 本报通讯员丰慧