12月6日，是山西省晋宝农产品开发有限公司甜糯玉米装箱入库的日子。方山县积翠镇胡堡村的第一书记陈飞，习惯性地穿好工服来到了车间，又开始了他新的一天的忙碌。
　　陈飞来自结对帮扶单位北京理工大学，他是村里甜糯玉米加工厂的科技副厂长，因为把主要精力放在了厂子里，村民们又习惯叫他“玉米书记”。
　　2023年7月，胡堡村引入了山西省晋宝农产品开发有限公司，采用“党支部+合作社+农户+企业”的运营模式，全力打造了胡堡村甜糯玉米种植、加工、销售于一体的产业基地。
　　甜糯玉米加工厂建设过程中，陈飞与学校在方山县挂职的副县长欧阳哲一起努力，将智慧农业技术和鲜食玉米产业深度融合，邀请北京理工大学集成电路与电子学院的智慧农业团队，引入了智能监测监控设备、小型农业气象站以及植保无人机等先进科技设备，100亩8个甜糯玉米品种的生长监测、产量预估、质量评估以及计数统计实现了全程智能化。
　　为提升产品的附加值和市场竞争力，陈飞积极联系学校的设计与艺术学院的师生团队，为甜糯玉米加工厂规划了450平方米的平面施工图，精心设计出品牌吉祥物“晋宝宝”，以及不同规格的产品外包装。另外，他还和企业负责人郭建主动对接北京新发地等大型批发市场，邀请经销商们前来甜糯玉米加工厂进行实地考察与洽谈合作。11月底，鲜食玉米顺利通过有关部门审批，成功进入了脱贫地区农副产品网络销售平台，为甜糯玉米产业打开了更广阔的市场空间。
　　“我们在田间地头建工厂，保证玉米3个小时从果实变食品，就是出于对品质的极致追求。加工厂采用国内领先的1小时速冻锁鲜工艺，玉米从124℃的高温高压蒸锅，迅速进入到零下42℃的88米长速冻隧道，极大程度上保证了玉米软糯香甜的新鲜口感。”讲起村里加工厂的玉米，陈飞如数家珍。
　　郭建介绍，甜糯玉米加工厂目前已投资1300万元，建设有2000万穗鲜食玉米加工速冻生产线一条，配套有3个冷库。今年销售收入预计达400多万元，利润超过100万元。村民赵润平说，“村里开了甜糯玉米加工厂，我就一直在厂子里上班，每月能收入3000多元，去年每人还收到了75元的分红，我感觉挺好的。”据悉，明年甜糯玉米加工厂将和百姓签种植收购合同，并进一步开拓南方销售市场。
　　11月11日，方山县农特产品展销活动走进北京理工大学。“这份来自远方的馈赠，不仅口感香甜软糯，更饱含着浓浓的理工情。甜糯玉米加工厂是学校九年帮扶方山县绽放的璀璨成果，是校地合作中智慧与汗水的完美交融。”副校长王博说。这款玉米不仅让师生们品尝到方山县的地道美味，更让大家深刻体会到了北理工对这片热土所倾注的深情厚意。
　　在北京理工大学的帮扶下，如今胡堡村的甜糯玉米产业已经发展成为方山县的一张亮丽名片。甜糯玉米加工厂的订单多了，村民们腰包鼓了。欧阳哲自豪地说：“从脱贫攻坚到乡村振兴，北理工人从未缺席。2015年以来，学校党委高度重视定点帮扶工作，在教育、科技、人才和产业等方面都取得了一定成效。”

肖继旺