谣言：汤比肉有营养，喝汤更养人
　　真相：人们吃肉获取的主要营养成分是优质蛋白质，还有脂肪、维生素等。研究发现，在炖肉汤的时候，肉中的蛋白质只有小部分会溶入到汤中，通常不超过10%，但融入汤中的脂肪却很多，甚至可高达20％以上。而且炖汤还会放入盐，喝肉汤就会喝进去大量的脂肪和钠，优质蛋白却很少。所以汤的营养价值是不如肉的，想要获得更好的营养，应优先吃肉，少喝汤。
　　谣言：流感患者要尽早用上抗菌药
　　真相：抗菌药主要用于治疗由细菌和支原体等引起的疾病，对流感病毒没有效果。如果发生流感病毒和细菌、支原体的混合感染，医生会考虑使用抗流感病毒药物联合抗菌药。在没有明确病因的情况下使用抗菌药，可能导致药物滥用、细菌耐药、药物不良反应等后果。
　　谣言：车厘子吃多了会铁中毒
　　真相：铁中毒是由于摄入铁过量引起的。数据显示，一次摄入铁量达到或超过20毫克每公斤体重时即可出现急性铁中毒，对于一个体重60公斤的成人来说，大约就是1200毫克铁。不过，车厘子的铁含量并不丰富，只有0.36毫克/100克，要达到出现铁中毒的量，大约要吃333公斤，正常人不可能一次性吃到这么多，因此，无需担心吃车厘子导致铁中毒。

来源：中国互联网联合辟谣平台 郭慧整理