本报讯 6月1日，曲沃县太子滩工业园区，山西沃德盛农业科技有限公司生产车间内，一颗颗精选有机大豆经过定时化检消毒、精细加工，变身为原汁原味的大豆面条。这些产品将通过天津港销往欧美国家。
　　面对国内方便面市场的激烈竞争，沃德盛公司另辟蹊径，针对控糖人群等研发出高蛋白、低热量的大豆方便面。同时，创新推出“大豆意面”，靠差异化打开国际市场。该公司生产的“大豆意面”以有机黄豆、青豆、黑豆为原料，主打纯天然、无麸质、零添加高端卖点，成功打入美国主流零售渠道，终端售价每公斤达20余美元，附加值成倍提升，企业利润大幅增加。目前，沃德盛公司有机大豆食品和黑豆食品出口量全国占比名列前茅。
　　“我们的有机大豆面条年产能3000余吨，公司成立至今已累计出口销售6200万美元，其中2024年出口销售600万美元。”山西沃德盛农业科技有限公司负责人和浩说，该公司目前形成了方便脱脂大豆面、有机大豆酱油、有机大豆油3大系列50余个品种的产品矩阵，销售网络也延伸到英国、德国、加拿大等国家。 （张志刚 董晓峰）