【我在新闻现场】

　　7月8日，天刚蒙蒙亮，沁水县嘉峰镇潘河村还笼着一层薄雾，田埂上的露水未干，黄花菜基地里已是一派热闹景象。竹篮轻蹭菜垄，细碎沙沙声此起彼伏，劳作的人影在连片金黄花丛间起伏穿梭。
　　“再晚一会儿，太阳一晒花苞就绽开了，价钱差不少。”村民王胜利直起身，草帽檐下，晨光把他的脸庞衬得透亮。
　　王胜利手里攥着一把刚采摘的黄花菜，花苞紧实饱满、色泽金黄，他告诉记者：“就像这个样子的，带着晨露，品相佳、口感嫩，收购商都抢着收。”
　　顺着他采摘的方向望去，连片七须黄花菜一直铺展至远处田埂，金黄花苞密密匝匝，宛若满地碎金撒落。村民们俯身，指尖翻飞，娴熟掐下尚未绽放的花蕾，随手装进腰间竹篮。大家都赶着清晨这最佳采摘时段抢收鲜货。
　　“眼下正是采收高峰期，天不亮就要下地，采好直接转运送往加工车间。”一旁负责转运的村民老李接过话头。基地旁，标准化加工车间机器已然轰鸣。新鲜花苞送入车间，分拣、清洗、烘干流水线一气呵成、高效运转。
　　“你瞧这批烘干好的干菜，色泽均匀无杂色，泡发后依旧肥厚饱满。”村党支部副书记潘波介绍道，以往全靠露天晾晒，遇上阴雨天黄花菜极易发黑霉变。为此村里建成1600平方米的深加工厂房，打通从田间地头到加工车间产业链条。
　　据了解，潘河村种植七须黄花菜由来已久，当地称为“金针”，因水土适配，产出的黄花菜肉质肥厚、营养丰富，在周边市场早已打响口碑。目前黄花菜种植面积300余亩，黄花干菜年产量8万公斤，随着种植规模不断扩大，闲置土地全部盘活，闲散劳动力也有了就业渠道，村内留守妇女、年长村民，都能在基地就近务工增收。

郑璐 牛泽菁