本报讯 为进一步督促食品超市诚信经营，严格落实食品安全主体责任，营造放心消费市场环境，近日，太原市尖草坪区市场监管局组织开展“放心食品超市”集中承诺活动。
　　辖区16家规模较大、经营规范的食品超市及连锁经营单位负责人参与此次承诺活动，承诺内容包括“食品安全管理制度建设、从业人员管理、进货查验制度落实、食品标签标识管理、食品安全自查、食品退市制度落实”等11个方面，旨在以承诺促落实，督促食品经营单位进一步提升食品安全管理水平。
　　活动中，16家超市负责人现场签订承诺书，超市负责人表示将严格履行食品安全主体责任，保证食品安全，守法诚信经营，并将自我承诺书置于经营场所显著位置，接受公众监督。

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