本报讯 1月12日,太原市市场监管局联合太原市杏花岭区市场监管局召集美特好、唐久、永辉、金虎、九牛、六味斋、岭峥、贡天下、同城酒库9家连锁超市,召开“春节期间连锁超市食品安全规范经营指导会”。
会议听取了各连锁超市负责人复工复产及春节期间日常经营活动的需求及春节期间食品安全主体责任落实情况,通报了各连锁超市近期重点食品安全舆情信息及食品安全监督抽检情况,并就企业提出问题及节日期间落实食品安全管理制度进行了规范指导,鼓励企业主动向市场监管部门报备食品安全问题及隐患,落实食品安全主体责任。
同时,市场监管人员还针对春节期间群众消费热点食品进行了现场检查及指导。对超市散装食品包装标签标识规范性,酒类假冒、仿冒、虚假标注等违法行为及进货查验、索证索票制度落实情况,肉品销售的经营资质及进货查验、索证索票、购销台账记录、“一票通”票据等制度落实情况,以及保健食品专区专柜设立、标签标示规范性、虚假宣传等进行了重点检查。
下一步,市场监管部门将针对节令食品销售,以大型商超、农贸市场、餐饮服务单位等为重点场所,紧盯群众消费量大的粮油、肉制品、酒类等重点品种,全面排查食品安全风险隐患。
何大博