第D3版:灵石·综合

反对餐饮浪费 文明节俭过节

  春节期间,市民外出聚餐活动增多,为进一步弘扬和传承中华民族崇尚节俭的传统美德,杜绝浪费行为,灵石县文明办发出倡议:反对餐饮浪费,文明节俭过节,以实际行动杜绝“舌尖上的浪费”,在全社会营造厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的社会风尚。
  近日,记者走访灵石县各大餐饮酒店看到,在酒店的大厅里、餐桌上,“节俭养德拒绝浪费食物”“文明餐桌厉行节约”等各类标语随处可见,提醒顾客理性消费、文明用餐。在点菜时,服务员也会及时引导顾客适量点餐、按需点餐,减少浪费。
  顾客何先生说:“点餐时服务员提醒我们适度点菜,我们也应当杜绝浪费,把剩菜剩饭打包带走,养成良好的节约习惯。”
  为预防和制止餐饮浪费,灵石县各餐饮企业积极围绕反对食品浪费、营造文明餐桌、培养节约习惯等方面内容进行宣传,加强从业人员培训,引导市民合理消费,倡导文明节俭过节。
  赵师傅酒店大堂经理董灵丽说:“春节期间,客流量增加,我们主动引导顾客适量点餐,并为顾客提供免费打包服务,让顾客可以将需要的剩菜剩饭打包回家,避免‘舌尖上的浪费’。”(韩俊媛)

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