全省市场监管工作会议的工作报告视野宏阔、站位高远，通篇贯彻党的二十大精神，牢牢把握新一届省委、省政府战略部署，并结合山西市场监管实际，为贯彻落实党的二十大精神开局之年吹响了号角，为促进山西高质量发展贡献市场监管力量指明了方向，发出了推进中国式现代化山西市场监管新实践的动员令，激发了山西市场监管人坚定不移沿着习近平总书记指引的方向前进，为全面推进中国式现代化国家而团结奋斗的信心与决心。
　　食品安全是市场监管首要职责。报告进一步聚焦民生导向，坚持“五全”，深抓“六有”，在繁重的市场监管工作中，抓住了主要矛盾，把握了关键环节，着力打通堵点难点，立志争先创优，凝聚了人心，鼓舞了斗志。我们将自觉做习近平新时代中国特色社会主义思想的坚定信仰者和忠实实践者，自觉在省局党组和鞠振局长的带领下，同心同德，攻坚克难，扎实做好食品安全监管全链条治理、全过程监管、全周期服务。重点是发挥食安办“牵头抓总”作用，推进“两个责任”工作机制全覆盖，用足用好评议考核、示范创建、“两书一函”等手段，推动地方各级党委和政府更加重视安全监管工作。强化食品安全监管，严把食品加工质量安全关。对重点食品生产企业开展体系检查、飞行检查；实现全省特殊食品、乳制品、复配添加剂及食盐定点生产企业体系检查全覆盖。开展食醋生产领域专项整治“回头看”和食用植物油添加乙基麦芽酚专项整治，推进乳制品、肉制品质量提升行动。严把流通销售质量安全关。扎实开展食品销售连锁企业体系检查，以生鲜、冷冻肉类、水产品及其制品为重点全面开展风险隐患排查，针对监督检查、群众投诉等渠道反映的食品安全突出问题，深入开展专项治理。积极推进实用农产品信息化监管，继续强化产地准出和市场准入衔接。严把餐饮服务质量安全关。聚焦餐饮环境卫生，继续开展餐饮质量安全提升行动。会同教育部门进一步提高学校“互联网＋明厨亮灶”覆盖率，夯实校园食品安全守护行动。推进餐饮智慧监管，持续提高重大活动保障能力。严格落实网络订餐平台责任，深入实施反餐饮浪费专项行动。加强风险监测预警，推动公共安全治理向事前预防转型。强化抽检数据分析运用，提升核查处置效能。加大应急能力建设，贴近实战开展演练演习。开展网络销售、直播带货等重点业态线上线下同步排查，持续提升12315平台处置效率和调解成功率，强化舆情应对处置，坚决守牢食品安全底线，为全面构筑山西中国式现代化市场监管新格局作出食品安全新贡献。