本报讯(记者阎建军)3月9日,太原市商务局消息,山西太原江南餐饮集团有限公司(字号:典膳坊)等11家企业(品牌)获评首批“太原老字号”。从地域看,迎泽区5家,万柏林区和清徐县各2家,小店区和杏花岭区各1家;从行业看,餐饮业7家,医疗机构2家,批发零售、零售业各1家。这些获评企业将利用品牌优势,加强历史传承保护,创新经营模式,增强市场竞争能力,极大地助推太原市老字号创新发展。
为加强老字号企业自主知识产权保护,促进“太原老字号”企业文化传承、技艺创新和服务升级,与“三晋老字号”“中华老字号”形成三级认定体系,并开展太原首批“太原老字号”申报认定工作。被认定的企业均具有30年及以上的发展史,拥有商标所有权和使用权,传承独特的产品、技艺或服务,具有太原特色和鲜明的本土地域文化特征,具有历史价值和文化价值,具有良好信誉等。
截至目前,太原市有商务部认定的“中华老字号”14家,省商务厅认定的“三晋老字号”10家,形成“太原老字号”“三晋老字号”“中华老字号”三级认定体系。