——制止餐饮浪费，全省各地市场监管部门在行动

　　厉行节约，反对浪费。近日，本报响应全省开展的制止餐饮浪费的部署，组织记者走进各地餐馆、食堂、婚宴市场等地，就当地餐饮浪费情况进行全方面报道（4月4日，本报4-5版刊发《小餐桌推进大文明》）后，受到广大群众及执法部门广泛关注。连日来，按照省局部署，全省各地市场监管部门积极作为，在当地范围内开展了制止餐饮浪费进企业、进校园、进社区活动，持续推进制止餐饮浪费专项行动走深走实。

太原

　　本报讯 近日，太原市市场监管局发布制止餐饮浪费专项行动网络交易平台告知书。
　　告知书指出，网络交易平台应严格履行网络交易食品安全主体责任，对进入平台的经营者履行管理义务，加强对平台内经营活动的监测，防范并及时制止利用商品信息和广告宣传诱导超前消费、炫耀性消费、“病态”消费的行为。
　　积极优化外卖服务，采用电子提示等显著方式主动提醒消费者注意适度适量、科学健康点餐；要标明食品分量、规格或者建议消费人数等信息。
　　全面加强宣传力度，在主页面宣传《中华人民共和国反食品浪费法》，强化对平台内经营者、消费者的法律法规宣贯，倡导遵守法律、法规和商业道德，弘扬勤俭节约的传统美德。
　　持续强化政企协作。积极配合有关部门调查处理相关违法行为，督促平台内经营者落实整改措施，形成平台自治与政府监管的良性互动，共同引导平台内经营者提高守法经营意识，接受公众监督，争当依法经营、诚实守信的表率，助力带动全社会形成文明用餐、浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

太讯

阳泉

　　本报讯 根据“制止餐饮浪费专项行动暨落实“两个责任”工作推进会”精神，为倡导厉行节约、反对浪费，近日，阳泉市市场监管局深入山西泉乎科技有限公司开展指导，重点围绕平台监督管理、外卖点餐消费提示、防范外卖食品浪费等方面进行。
　　市场监管局工作人员传达了阳泉市市场监管局《制止餐饮浪费专项行动工作方案》，并要求网络交易平台制定防范外卖食品浪费的指导意见，发挥头部平台示范效应，建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度机制；倡导平台探索建立对商家的正向激励制度。
　　网络交易平台泉乎负责人介绍了公司外卖、佣金抽成、制止浪费等工作开展情况，并表示将根据本次指导开展自查自纠，同时现场将“点餐适量、珍惜粮食、杜绝浪费”等有关提示词标注于平台首页、商户介绍等显眼位置。

武小涛 李雪

稷山

　　本报讯 4月4日，稷山县制止餐饮浪费专项行动调度暨落实“两个责任”工作推进会召开。
　　会议强调，要提高思想认识。开展制止餐饮浪费专项行动、落实“两个责任”工作是今年食安工作的重要内容，要深刻理解两项工作的重要意义，将思想统一到实践中，积极落实落细；要扎实开展行动。按照“五个一”工作要求，加大宣传引导力度，开展专项监督检查，督促餐饮企业和外卖平台履行好主体责任，倡导厉行节俭，制止浪费；要强化协调联动。各相关部门要强化上下衔接，及时报送信息，沟通工作动态，提高工作质效，各市场监管所要加强与包保干部、主体间的联系，进一步形成工作合力，确保督导到位，督促到位，整改到位，推动食品安全“两个责任”各项工作取得实效。

稷讯

太原迎泽

　　本报讯 近日，太原市迎泽区市场监管局开展制止餐饮浪费专项行动，向辖区食品经营户发放《制止餐饮浪费倡议书》，号召饭店餐饮行业大力弘扬节约理念，制止餐饮浪费，精准采购、科学储存、适度加工、合理配餐，避免备餐过程中产生食品浪费。同时要增加“倡导光盘行动”“光盘优惠”“光盘积分”等点餐提示，积极推行“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等方式，引导更多的消费者绿色消费。
　　该局还对广大消费者发出倡议，要树立“浪费可耻、节约光荣”的消费理念，积极参与制止餐饮浪费行动，以餐桌文明引领社会风尚，以理性消费引领绿色低碳生活，共同创造文明、健康的生活方式。

迎讯

太原杏花岭

　　近日，太原市杏花岭区市场监管局将开展制止餐饮浪费行动与全国文明城市创建、卫生城市创建、食品安全城市创建等“三城联创”相结合，采取多种措施抵制浪费不良风气，营造健康节俭风尚。

赵晓峰

晋城

　　本报讯 近日，晋城市市场监管局结合“电商平台点亮行动”，督促外卖平台落实信息公示主体责任，严格落实“亮照、亮证”制度，在山西行山百业科技有限公司（本地网络餐饮平台）就网络餐饮外卖平台防范外卖食品浪费开展标准宣贯指导。
　　宣贯指导中，传达了《晋城市市场监管局关于制止餐饮浪费专项行动》的有关文件和会议精神；就压实平台主体责任，要求网络交易平台制定防范外卖食品浪费的措施，发挥头部平台示范效应，建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度，加强对平台内经营者的管理，倡导平台探索建立对商品的正向激励制度。
　　下一步，该局将通过积极推广“网络点餐明示食品重量”等做法督促平台落实主体责任，治理诱导过度消费行为，整治“吃播”浪费乱象，通过加大宣传力度、行业协会自律、电商平台承诺、监管部门督查、线上线下联动等措施，扎实开展网络餐饮平台制止餐饮浪费专项行动。

贾升亮 牛慧清

朔州

　　本报讯 为推动全市制止餐饮浪费专项行动走深走实，保障餐饮安全，提高网络餐饮服务平台“厉行节约、反对浪费”理念，近日，朔州市市场监管局召开全市网络餐饮经营者反餐饮浪费行政指导会。
　　会议要求，各平台企业要自觉遵守《电子商务法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，自觉落实主体责任，把“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮服务消费的全过程，积极推广小份菜或半份菜，倡导使用可降解打包、外卖餐盒餐具，加强宣传引导，积极向广大居民和用餐单位引导和讲解适当点餐等建议。
　　美团、饿了么外卖平台负责人在会上表示，将坚决按照制止餐饮浪费的相关要求，压实主体责任，强化线上线下宣传，加强对平台内商户的引导，努力形成制止餐饮浪费的良好氛围。

白丽萍

高平

　　本报讯 4月7日，高平市召开制止餐饮浪费专项行动推进会。
　　会议传达了《高平市市场监管局关于成立制止餐饮浪费专项行动领导小组的通知》和《高平市市场监管局制止餐饮浪费专项行动工作方案》，宣读了制止餐饮浪费倡议书，对《中华人民共和国反食品浪费法》和《山西省预防和制止餐饮浪费规定》进行了解读，餐饮单位代表在会上作了表态发言，各餐饮单位签订了承诺书。
　　会议要求，一是要提高思想认识，增强制止餐饮浪费的责任感和使命感；二是要明确职责定位，准确把握法律法规赋予市场监管部门的职责任务；三是要狠抓工作落实，聚焦目标任务认真开展专项行动。

石俊峰

太原中北高新区

　　本报讯 近日，太原市市场监管局中北高新区分局钢园所开展了制止餐饮浪费进校园活动。
　　监管人员通过张贴“珍惜粮食，杜绝浪费”“少量多次，按需取餐”宣传海报和提示卡、发放反餐饮浪费宣传手册、签订制止餐饮浪费承诺书等形式多样的普法宣传，倡议师生从点滴做起，不挑食、不剩菜，身体力行参与到制止餐饮浪费的行动中来。同时要求食堂经营者加强自律，将制止餐饮浪费纳入食品安全“日管控、周排查、月调度”中，做制止餐饮浪费的“先行者”。
　　监管人员还加大监督检查频次和力度，持续做好制止餐饮浪费监督执法工作，治理诱导过度消费行为；积极推广“小份菜”“半份菜”等做法，以醒目方式提示消费者适量点餐、合理膳食；大力倡导使用可降解餐盒餐具主动提供打包服务，把“光盘行动”作为一种时尚，将制止餐饮浪费的理念体现到校园及周边餐饮服务各环节、各业态。

中讯

太原尖草坪

　　近日，太原市尖草坪区市场监管局古城中队工作人员对辖区内部分餐饮单位开展检查，要求餐饮行业从业者严格落实各项节约措施，提醒消费者适量点餐、合理配餐、珍惜粮食、理性消费，杜绝铺张浪费现象。

任姝君