本报讯 近日，太原市杏花岭区市场监管局采取多项措施，用心用情打造食品安全示范社区食堂。
　　“食堂库房不同类食品与非食品要分区存放，灭蝇设施还需要进一步完善……”在杏花岭社区食堂，执法人员严格对照《餐饮服务单位食品安全示范标准》和食品相关法律法规进行实地检查，现场指出该食堂库房存在的问题，并对整改工作进行耐心指导。
　　同时，执法人员还结合三城联创，帮助每家食堂张贴社会主义核心价值观和创建国家食品安全示范城市宣传海报；向食堂发放食品“三小”创卫手册和《预防和制止餐饮浪费读本》，并进行解读，督促食堂预防和制止餐饮浪费。

张敏