去年以来，山西鑫奥特农业开发有限公司因地制宜，针对“一季有余、两季不足”的光热资源，积极探索饲用“小黑麦+青贮玉米”一地双收的高效种植模式，充分利用冬季闲田多收一茬饲草，提高单位面积的饲草产量，有效解决优质饲草生产总量不足的问题，真正走出一条增收致富的特色新路，助推草畜产业持续健康绿色发展。
　　5月20日，记者在山西鑫奥特农业开发有限公司3000余亩小黑麦种植基地看到，小黑麦铺满农田，平均株高1.5米，长势喜人，收割机来回穿梭，忙着收割新鲜的小黑麦，收获的小黑麦通过专业机械设备被制作成新鲜的裹包青贮饲料，这些饲料将成为奶牛的营养“口粮”。
　　据悉，小黑麦为禾本科一年生冷季型饲草，适应性强，对土壤条件要求不高，秋冬闲田、旱薄闲散荒地以及林地、果园间作都可种植，也可与多种春播作物形成一年两作，全生长期不用农药、无需浇水灌溉，实现了旱作雨养种植，能有效改善生态环境、提高土地综合利用率。
　　山西鑫奥特农业开发有限公司生产部负责人樊海生告诉记者，现在收割的小黑麦是去年11月15日之前试种的，学名晋饲1号，这3200亩小黑麦安全越冬，在今年5月15日进入收割期，5月23日前可全部收割完毕。接下来，简单翻整土地后，马上就能播种青贮玉米了。小黑麦复种玉米，饲草种植由一年一茬变为一年两茬，提高了土地利用率。
　　降本增效，是养殖业近几年不断努力的重点目标之一，“养好牛、挤好奶”，高价粮的饲料成本占牧场运营成本的70%左右，对于绝大多数牧场来说，如何推动粗饲料本地化种植，促进种养结合、种养一体已成为牧场降本增效最有力的措施之一，而小黑麦也将成为山西现代鑫源牧业的重要“担当”。
　　“适时收获后，饲用小黑麦质量能达到国产燕麦干草二级以上标准，可替代区外及进口的燕麦草，以此保障奶牛养殖中青孕牛、干奶围产等关键饲养阶段优质牧草的供给，优质粗饲料真正本地化的成员里必定会有小黑麦，山西现代鑫源牧业的奶牛很快就能尝到这美味的‘家乡饭’了。”望着丰收的小黑麦，樊海生喜笑颜开，他给记者算了一笔账：每亩小黑麦基本上产出在3.2吨左右，经过晾晒后每吨的价格大约在1200元；二茬玉米每亩产2.5吨，每吨价格在610元左右，两茬种植下来经济价值还是非常可观的。
　　“优质牧草一年两熟的高效种植模式，既充分利用我们灵石县一茬有余、两茬不足的光热条件，有效解决了优质饲草供给不足的问题，也弥补了奶牛场到秋季才有新鲜饲草的空白。今后，我们将扩大试验种植面积，带动更多的群众发展‘玉米+小黑麦’种植模式，进一步提高单位面积饲草种植产量，有效促进农业增产、农民增收，推动农牧业高质量发展。”樊海生说。（赵青）