本报讯 据7月30日举行的2023中国食用菌协会木耳特色专业镇发展大会暨中阳木耳文化节新闻发布会消息，2023年山西省吕梁市中阳县木耳种植5320万棒，预计产量530万斤，产值可达1.6亿元；可带动菌棒厂、采摘园、销售、产品包装等上下游产业实现产值5亿元。
　　中阳木耳栽培于吕梁山深处、生长于天然氧吧，高海拔、低纬度、昼夜温差大，境内山泉水水量丰富，富含微量元素，为生产优质高产黑木耳创造了良好条件。好山好水好空气，造就了中阳木耳“接近天然、耳形如月、光泽黑亮、肉厚细腻、筋道耐嚼、口感滑爽、胶质丰富”的独特品质。
　　据了解，2023中国食用菌协会木耳特色专业镇发展大会暨中阳木耳文化节由中国食用菌协会、中共中阳县委、中阳县人民政府主办，将于8月9日—11日举行。围绕“共建木耳特色专业镇新平台共谋乡村振兴发展新机遇”，大会通过开展黑木耳特色专业镇交流、食用菌菜系品鉴、产业发展技术培训、全国食用菌及特色农产品展销、实地考察参观、现场采摘体验、大型文艺演出等系列活动，提升中阳木耳知名度和美誉度。
　　近年来，中阳县致力将“小木耳”发展成“大产业”，坚持“政府引导、利益联结、龙头带动、品牌创建、高效优质”的发展路径，木耳产业规模“从小到大”、空间布局“从无到有”、发展水平“从量到质”、带贫能力“从弱到强”、产业链条“从短到长”。
　　据介绍，2022年中阳县木耳产业带动农户3150户、7500人，人均增收3000余元，其中脱贫户3160人。2023年木耳种植5320万棒，预计产量530万斤，产值可达1.6亿元，可带动菌棒厂、采摘园、销售、产品包装等上下游产业实现产值5亿元。
　　目前，中阳县以现代农业产业园为载体，全力打造木耳专业镇全产业链发展新模式，现有心言、腾宇两个山西省级龙头企业，辐射带动吕梁市柳林、石楼、交城等周边县种植木耳1200余万棒。

据新华网