本报讯 黄灿灿的小米倾泻而下，码垛机器人来回穿梭……8月4日10时许，位于晋中市的太行明珠生产基地内，一派繁忙景象。这条亿级小米粥生产线的投产，可使我省方便小米粥年产能达到4亿碗，年产值有望达到12亿元，从而整体推动山西方便小米粥产业冲上新赛道。
　　作为方便小米粥的创始企业，左权太行明珠公司于2018年6月生产出第一碗冲泡5分钟即可食用的方便小米粥，先后研发3大类15种产品，备受全国各地消费者青睐，并出口到欧盟、北美、日本等地。

何小卫