本报讯（记者曹翀）9月20日，主题为“实施食品安全战略助力健康中国建设”的第二十一届中国食品安全大会在山西长治开幕。
　　民以食为天，食以安为先。本届中国食品安全大会，旨在进一步推动贯彻落实党中央、国务院对食品安全工作的决策部署，加强监管执法、压实主体责任，搭建政府、行业、社会、公众、媒体“五位一体”的食品安全共建共治共享体系，进一步推动提高我国食品安全现代化治理能力和水平，更好守护人民群众“舌尖上的安全”。