本报讯 近日，太原市杏花岭区市场监管局按照食品安全“两个责任”和国家食品安全示范城市创建要求对辖区内的“两小门店”进行了全面检查。
　　执法人员首先对《国家食品安全示范城市省级评审操作指南（2023版）》进行了认真研读，并结合食品安全“两个责任”《任务清单》，主要对辖区内的C、D级企业食品安全“两个责任”工作落实情况进行了检查。
　　随后，执法人员秉持宣传与检查相结合的理念，耐心地向经营单位讲解“两个责任”工作的内容，并向其发放宣传页，强调各单位要结合企业实际情况配备食品安全总监和食品安全员并了解《食品安全总监职责》和《食品安全员守则》。（杏讯）