本报讯 近日，朔州市朔城区市场监管局召集大运果菜批发市场、天源超市两家企业主要负责人和部分经营户进行集体约谈。
　　会上通报了近期食品监督抽检不合格项目的情况，剖析了抽检不合格原因，指出经营中存在的薄弱环节和食品安全隐患，要求各企业举一反三，严格落实进货查验制度，认真开展自查自纠和整改工作，切实履行食品安全主体责任，并同两家企业签订约谈备忘录。
　　会议要求，各企业要思想上高度重视，增强食品安全意识，切实履行食品安全主体责任，做到对食品安全入脑入心，牢固树立红线意识和底线思维；压实主体责任，加强内部管理，严格执行有关法律法规规定，始终将食品安全作为安身立命的基石，以诚信守法严格自律，时刻保持对食品安全的敬畏之心，自觉落实食品安全主体责任；强化风险管控，全面落实监管职责，各相关股所加大监管执法力度，加强对问题食品的核查处置和不合格食品溯源，在食品安全生产销售的各个关口上做到职能互补，形成监管合力，推动食品安全工作的制度化、规范化、程序化。
　　据悉，该局将结合日常监督检查和风险分级管理要求，加大对抽检不合格企业监督检查，坚决守牢食品安全底线，避免同类问题反复发生。（王汉平）