本报讯(记者陈畅 通讯员王俏)12月21日,太原万科物业工作人员亲手制作了甜甜的冰糖葫芦,邀业主共享冬日里的甜蜜。
走进太原市晋源区万科金域蓝湾小区里,物业工作人员正将串好的冰糖葫芦分给小区的业主们,引发一片叫好。“嗬,熬糖可是个技术活,咱物业巧手呀!”“北方的冬天,家里大人小孩都喜欢来串糖葫芦,促消化又好吃,物业每次的活动都是这么贴心实在。”“这样的好物业,物业费交的都感觉物超所值了。”
山楂洗净、去核、穿串,放进熬好的糖稀中“滚”几圈,取出晾凉……当日清晨,物业人们早早筹备起今天的冬日惊喜。
“做冰糖葫芦,选好食材是关键,一定精选外表透红、口感酸甜适中的山楂。”说起糖葫芦的制作,晋中市榆次区万科紫郡小区管家专业经理刘豪华笑着介绍道:“每年我们都会为业主做糖葫芦,看着大家吃的开心,我们这心里比吃了蜜还甜。”
物业的工作人员还将自制的山楂罐头送到了业主家里。“酸甜开胃,希望叔叔阿姨们也感受到我们的心意。”万科金域蓝湾管家专业经理原育婧表示。
除了独具北方风格的冰糖葫芦,物业手工罐装的新鲜山楂罐头也受到了业主们的一致好评,酸酸甜甜很开胃。