随着“倡导文明餐桌,制止餐饮浪费”行动的深入推进,杜绝“舌尖上的浪费”、厉行节约正成为灵石县文明餐桌上的“新食尚”、城市文明的新内涵。
近日,记者在灵石赵师傅酒店内,看到“光盘行动”“文明餐桌”等提倡节约粮食的宣传海报和标语随处可见。记者发现,用完餐的顾客在离开后,桌上基本没有剩菜。
市民李女士说:“节约是我们中华民族的优良传统,平时带孩子外出就餐,吃多少拿多少,即使有吃不完的也会打包带走。”
此外,酒店菜单上都标注有食品分量、建议消费人数等信息,服务员会根据菜品情况提醒消费者适量点餐,最大限度减少食物浪费。
酒店负责人赵海龙说:“为落实好‘文明餐桌’行动,我们提醒顾客按需点餐,也会按客人就餐人数推荐点菜的数量和份量,同时还注重膳食均衡,为顾客提供一个健康安全的就餐环境。”
珍惜粮食、勤俭节约是中华民族的传统美德,希望大家树立文明、健康、理性、绿色的消费理念,自觉抵制铺张浪费,从点滴做起,践行“文明就餐,杜绝浪费”的社会新风尚,共同营造“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围。
冀鸿宇