本报讯（记者贾升亮 通讯员王晓娟）2023年以来，泽州县立足全县食品安全实际，开展了食品安全“守底线，查隐患，保安全”专项行动，突出做好食品安全重点节点、重点业态、重点品种、重点问题的排查整治工作。
　　一是突出重点，开展隐患排查。对农村食品经营者基本情况开展摸底排查，及时发现、查处无证无照（仅销售预包装食品经营者未备案）、超范围经营食品行为。认真开展农村食品市场索证索票和进销货台账执法检查，从源头上杜绝不合格食品流入农村市场。
　　二是强化风险会商，推动精准研判。组织各有关部门开展食品安全风险形势会商会暨“守查保”专项行动长效机制调度会，深入分析日常检查、投诉举报、执法办案和抽（快）检等汇集的数据，对全县食品安全形势和任务进行分析研判。
　　三是强化建章立制，推动工作落实。印发《关于进一步落实食品安全党政同责要求加强基层食品安全工作的实施方案》，全县16个镇相继成立食品安全委员会并对食品安全委员会办公室进行了挂牌。2023年以来，已开展暗访4次、专项督查3次，发出提醒函11份、定向通报65份。
　　四是开展专项培训，推动能力提升。2023年以来，全县共有2118人次包保干部，100余人次食品生产从业人员，430余人次餐饮从业人员，850余人次流通从业人员参加了“两个责任”相关培训，618名包保干部取得了培训合格证。针对旅游景区、露天烧烤等7类食品生产经营单位和相关从业人员分别开展了专项培训会，累计参训人员达1560人次。
　　五是坚持惩防并举，积极构建共治体系。开展食品安全知识、法律标准等培训宣传，强化农村食品生产经营者的诚实守信意识。发挥571名食品安全信息员人熟地熟优势，履行社会宣传、信息报告、隐患排查等职责。加强科普宣传，开展食品安全知识宣传。拓展畅通食品安全投诉举报渠道，鼓励引导农村消费者参与食品安全监管，农村食品安全社会共治格局初步形成。