春节年味浓,假日经济足!吃年夜饭、看春节联欢晚会、与家人朋友齐相聚,相信这就是春节的意义。在这个春节,省城各地有怎样的热闹景象呢?
特色晋菜火出圈
年夜饭是过年最重要的环节之一,农历大年三十前夕,记者在走访省城各饭店时发现,众多饭店的年夜饭均已被预订出去,尤其是大年三十晚上、正月初一中午和初二中午这几个时间段呈爆满景象。记者发现,特色晋菜成为了许多出门在外的山西人心中的一道牵挂。“过油肉、糖醋丸子、烧豆腐、烩菜、土豆丝,出门在外,总是想起家乡的菜和面食,这次回来要好好吃一吃!”常年在外地工作的李先生说。
为了迎合消费者的喜好,老太原菜馆、山西会馆等连锁餐饮店都推出了特色团购套餐供消费者选择,山西老铜锅、莜面栲栳栳、平遥牛肉、定襄蒸肉均是消费者点头称赞的热门菜品。六人餐、八人餐、十人餐、十二人餐……消费者可根据自身需求进行选择。
消费者张女士感叹:“近年来,山西在宣传地方特色菜上作了很多工作,今年,最大的感触就是特色晋菜火出了圈,我把我们家的年夜饭发在朋友圈里,引来了不少点赞,不少外地的朋友表示要来品尝我们山西的美食。”春节前夕,山西省烹饪餐饮饭店行业协会特别推荐了60道晋菜,包括20道传统晋菜、20道经典新晋菜和20道养生晋菜。我们所熟知的山西过油肉、山西什锦火锅、晋商酱梅肉等榜上有名,还有太原糖醋鱼、大同黄焖丸子、阳泉粉条豆腐丝、运城酸汤汆丸子等地方特色代表。
各类花式活动吸引人
除了餐饮消费,春节期间,各类花式的线上团购促销活动令人应接不暇,吸引消费者下单。2月15日,美团发布了《2024春节“吃喝玩乐”消费洞察报告》,报告显示,国内市场生活服务业实现“开门红”,春节假期日均消费规模同比增长36%,较2019年增长超155%。记者打开线上团购App看到,特价团购、直播特惠、天天秒杀等活动很是吸引人,电影演出、休闲玩乐、景点游玩等都有各自的专属通道,消费者可以自行查询价格并下单,完成一键消费。
这其中,景点游玩的团购活动最吸引人,玉泉山、太原古县城、晋阳湖桃花岛、忻州古城、平遥古城、王家大院等都有线上团购专属购票方式,是大家周边游的热门选择,消费者下单后直接凭二维码扫码入园,既方便还有价格优惠。
春节期间自然少不了逛街购物,记者看到,众多商场推出了新春活动。2月10日,在太原龙湖万达广场一层大厅,“雀神庙会”活动开展的如火如荼,消费者们围绕在麻将桌前打起了麻将,还有一系列非遗、文创、小吃活动吸引消费者前往打卡。在太原茂业天地购物中心,“祥狮贺春”给大家带来了新年好运。在铜锣湾购物中心,醒狮点睛、猜灯谜、千人共唱各种活动每天不停,给消费者带去浓浓的年味。
传统商业街魅力十足
2月17日,农历正月初八,假期即将结束,却丝毫不影响春节活动的继续。傍晚,太原钟楼街步行街依然人头攒动,打卡拍照的、排队买元宵的、品尝小吃的……让这座特色商业街在夜幕中显得魅力十足。
不得不说,春节的热闹景象离不开政府部门的全力保障。春节前夕,为保障广大消费者的饮食安全,山西省市场监管局发布线下选购食品提示,强调要选择具有食品经营许可证和营业执照,资质齐全的、卫生环境干净整洁的餐饮服务单位;选择正规的外卖平台、证件齐全的网络餐饮单位订餐等。省商务厅积极协同有关监管、执法部门深入扎实开展商务领域风险隐患排查整治,紧盯使用燃气的餐饮企业、大型商业综合体、加油站以及“九小场所”中的小饭店、小宾馆、小商店、小美容洗浴中心等重点领域,加强排查整治。山西省消费者协会发布消费警示,提醒广大消费者谨防各类消费陷阱,安全、科学、文明、理性消费,确保自身合法权益不受侵害。
本报记者余嫱