眼下正值羊肚菌丰收的时节。连日来，在静升镇葫芦头村灵石县蕈合农业有限公司羊肚菌种植基地里，经过5个多月精心管护的羊肚菌迎来了采摘期，一个个鲜嫩的羊肚菌争相探出灰褐色的“小伞苞”，密密麻麻，长势喜人，俨然一片“丰收”的景象。
　　在羊肚菌种植基地连片的大棚内，工人们提着采摘桶，动作娴熟地将成熟的羊肚菌剪下装入桶内。采摘完后，经过仔细挑选，将品相优质、肥厚的羊肚菌装箱、过秤、打包，销往市场。在该公司务工的牛拉弟是葫芦头村村民，手法熟练且小心翼翼地将羊肚菌采下放进桶里，看着饱满肥厚的羊肚菌，在家门口就能工作挣钱的她脸上笑开了花。
　　村民牛拉弟说：“平时我在羊肚菌基地打工，搭棚、种植、采摘，工作比较轻松，还离家近，一年下来也有不少收入。”
　　“羊肚菌”是一种珍稀食药用菌，因富含蛋白质、维生素、氨基酸等20多种营养元素，被誉为“菌中之王”，深受消费者青睐。
　　灵石县蕈合农业有限公司技术总监陈小军说：“羊肚菌是一种低温菌，对种植环境的要求较高，咱们是典型的丘陵山区县，境内气候温和，四季分明，秋季多雨气温下降快，气候地理环境适宜羊肚菌栽植。”
　　在具备“天时、地利”两大优势后，如何让羊肚菌产业获得更大的经济效益，就成为陈小军最想解决的问题。为此，陈小军多次外出考察学习并引进先进设备，通过对羊肚菌进行挑选、排齐、烘干等工序，进一步提升羊肚菌的社会价值。
　　陈小军说：“只有将羊肚菌按照大小、品相进行分类、修剪，分成不同的等级，才能让顾客获得最好的购物体验感，才能提高羊肚菌的销售量和价格，有效提高经济收入。”
　　据了解，灵石县蕈合农业有限公司羊肚菌种植基地于2017年初次种植羊肚菌，经过7年的连续驯化、培养，以及在种植品种上的不断改进和农技的投入，生产水平稳步提升，生产面积也逐步扩大。截至目前，该公司在灵石县已种植羊肚菌4亩，亩产达1500斤，每亩收入3万余元。一朵朵羊肚菌为全县发展现代化农业，促进农民增收注入了新的动能。
　　灵石县蕈合农业有限公司负责人王瑞旺说：“下一步，我们将通过不断整合产业资源、扩大种植规模、完善基础设施、延伸产业链条，扩大羊肚菌等食用菌的种植面积，在保质的基础上提产量增效益，打造地方特色品牌，切实为乡村全面振兴提供坚实的产业保障。” （郭苗）