第A05版:产业发展

晋城:“标准问诊”为企业解燃眉之急

  本报讯(记者贾升亮 通讯员郝琛瑜 张丽 邢凯)央视《焦点访谈》等节目对沁水县三文鱼产业宣传报道之后,晋城市市场监管局标准管理科、质量发展科、质量监管科及标准技术团队组成联合工作组,对三文鱼养殖基地沁泽农业开发有限公司进行实地调研帮扶。
  当时,企业的三文鱼养殖相关标准基本具备,但是产品标准存在缺项。《张峰三文鱼》产品检验报告显示,有害物质氯霉素、孔雀石绿等负向指标检测结果均为“零”即“未检出”,相比其他地区的三文鱼标准技术指标控制更严格、安全性更强;另一方面,蛋白质、脂肪等正向技术指标均高于全国同类型产品;另外,创新引入了钙、磷等技术指标,营养更丰富、食用价值更高。企业产品标准的补充和完善工作基础扎实、潜力巨大。
  通过与企业负责人深入交流,了解到其三文鱼产品生产、销售逐年向好,目前已发展成为华北最大的冷水鱼养殖基地。但是由于企业没有进行品牌规划,缺乏标准意识,产品配套标准不健全,对“企业标准自我声明公开”要求不了解,更无法在此基础上进行“山西精品”标准先进性评价。两天内2024年度“山西精品”标准先进性评价申报工作就将截止,企业自身没有专业人员,根本无法在短期内完成标准化工作,而错过标准先进性评价申报就缺乏争创“山西精品”机会,也会使企业错失品牌推广的黄金期。
  时间紧迫,工作组立即开展“标准问诊”,组织技术团队连夜完善企业产品标准文本、建立健全标准体系、梳理整合配套资料,调研第二天就帮助企业完成了“企业标准自我声明公开”,并赶在截止日前完成了“山西精品”标准先进性评价申报工作。
  此次调研帮扶,不仅及时解决了企业急难愁盼问题,为企业高质量发展注入了强劲动力。同时,也有助于其作为沁河生态经济带的明星企业,为地方经济发展和乡村振兴起到积极引领作用。

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