本报讯 2024年中考即将到来，6月17日，灵石县市场监督管理局执法人员对考点周边提供餐食的宾馆酒店开展食品安全隐患排查，重点检查经营主体从业资质、从业人员健康证明、食品加工消毒冷藏、台账记录、食材存储和出入库等安全管理情况，了解住宿餐饮预订情况，并要求经营者按照公平、合法、诚实守信的原则，明码标价，营造良好的接待氛围。
　　灵石县华夏宏源大酒店大堂经理杨心平说：“我店全面落实食品安全主体责任，严把食材采购关，执行索证索票制度，严格按照餐饮操作规范加工制作食物，保证烧熟煮透，严防食品安全事故。同时为考生和家长预留客房，优先为考生和家长办理入住，并提供优惠房价，保证价格合理，服务到位。”
　　据了解，中考前夕，灵石县市场监督管理局执法人员分组对全县5个考点及周边集中食宿点开展集中巡查，督促经营者增强安全意识，严格落实食品安全各项制度。（霍卫东）