本报讯(记者余嫱 通讯员韩乐)7月10日,汾酒集团举行了第二届白酒品评大赛暨山西省职业技能大赛选拔赛。
在大赛现场,大家对酒样进行认真品评,通过观、闻、尝等方式,对酒样的香型、酒精度、酒体质量等内容进行比拼,现场井然有序,选手们或闻或尝,利用灵敏的嗅觉和味觉以及凭借着丰富的白酒品评经验和技艺,展现了对白酒的深刻理解和独特见解。最终由考评组进行评分后,按成绩评选出一等奖、二等奖、三等奖,并进行表彰和奖励。
此次大赛由山西杏花村汾酒厂股份有限公司劳竞委、山西杏花村汾酒厂股份有限公司工会主办,旨在调动职工干事创业的积极性,弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,推进公司学习型、技能型、创新型高技能人才队伍建设和人才培养长效机制,提高广大品酒从业人员的技能水平和整体素质。