第A05版:本期策划

平价雪糕成夏日“顶流”

  • 在太原随处可见的平价雪糕批零店

  •   “明明可以直接去抢,他偏偏还要给你一根雪糕!”
      “天热喝冰水啊,富裕点就喝瓶冰镇饮料,咱就是说家里趁什么条件还敢吃雪糕?”
      “千万不要拿不认识的雪糕,不然你的钱包会变得不幸!”
      ……
      两年前的夏天,“雪糕刺客”一词在互联网中横空出世。从自由选择到谈“糕”色变,在被冠以“刺客”之名后,雪糕甚至一度成为让大多数人望而却步的“奢侈品”。又逢盛夏三伏,雪糕也随之进入了销售旺季,记者近日在走访时发现,曾经风靡一时的“雪糕刺客”已经渐渐淡出了暑期消费市场,单价在5元以下的平价雪糕一跃成为夏日“顶流”。

    “雪糕刺客”自废武功

      “雪糕刺客”特指那些外表看起来平平无奇,当去付钱的时候才尴尬地发现自己手中的雪糕贵得离谱,但还要硬着头皮去付款,仿佛“刺了你一剑”,也成为“天价雪糕”的代名词。
      提及“雪糕刺客”,曾经的钟薛高绝对占据一席之地。每支定价66元的“厄瓜多尔粉钻”雪糕、“杏余年”系列定价160元……钟薛高各类产品上市之初,价格虽贵,但销量却是一路飙升。直到“烧不化”事件和后续负面争议不断在网络中发酵,才使得钟薛高跌落“神坛”。
      无独有偶,在钟薛高一路高歌猛进的时期,同样风靡雪糕市场的还有贵州茅台的跨界力作——66元一盒的茅台冰激凌。凭借着茅台酒在国人心中的超然地位,茅台冰淇淋“出道即顶流”,其广告语更是撩拨了无数少男少女的心弦:“年轻人的第一口茅台,从茅台冰淇淋开始。”此后,从冰淇淋到咖啡,再到巧克力,茅台每次的“破圈”都能让人趋之若鹜。只是如今,曾一度受到市场热捧的茅台冰淇淋,风光也早已不复从前。
      “人们以前也就是图个新鲜,后面因为这些个网红雪糕价格太高,根本就卖不动,今年就没再进货了,还是个位数的雪糕好卖。”太原市小店区八一街的一家雪糕零售店老板刘女士如是说。
      随后,记者在京东平台先后搜索了“钟薛高”“茅台冰淇淋”等字样,发现很多网店在售的钟薛高单支价格已经降到了10元左右;而茅台冰淇淋也推出了30元以下的“小巧支”和10元左右的“糯米滋”。这或许也昭示着,曾被搅动风云的雪糕市场,终于回归到平价。

    “童年味道”再现江湖

      “今年主打的就是老品牌雪糕,消费者认可度高,价格也不贵,有时候一天能卖出五六百根。”在学府街的一家冰淇淋批发集市,工作人员告诉记者,现在的雪糕消费逐渐从追求新奇和高价转向注重性价比,消费者选择产品会更加理性。
      巧乐兹、火炬、绿色心情、冰工厂……放眼望去,两排冰柜内整齐摆放着各式各样的平价雪糕,价格大都在5元以下,并且商家还推出了一次性购买20根以上享7.5折的优惠活动。
      “以前还会图个新鲜买贵一点的,但现在我更倾向于选择这些平价雪糕,种类多样、价格实惠。”太原市民赵女士表示,自己每年夏天都会在家里储备一些雪糕,今年雪糕类产品又普遍都有活动,非常划算。
      与赵女士持相同观点的人不在少数,一些消费者表示,之前面对各种高端化的雪糕产品,都想要“打卡”留念,但试过之后却发现并没有什么特别的,还是记忆中的童年味道更加香甜。

    本报记者王洋文/图

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