第A03版:天天3·15

散装食品销售不能太散漫

  • 街边“赤膊上阵”的散装月饼

  •   中秋佳节将至,节日的主角月饼早早地粉墨登场,大街小巷到处能看到自产自销月饼的摊位,能听到卖月饼的吆喝声。
      记者在街头采访时发现,不少月饼“赤膊上阵”,既没有包装,又没有防尘、防蝇遮盖物,而且不少顾客随意用手拿捏挑选,有的人把月饼凑到鼻子跟前,闻闻香味后又放回摊位。不少制作月饼的作坊为了吸引顾客,还把制作台摆到店外,展示传统的月饼制作工艺。现在正值秋风飒飒时节,一阵阵秋风不时扬起沙土和枯叶,在门口制作、摆放食品无法避免被污染。
      《散装食品卫生管理规范》规定:经营者销售的直接入口食品和不需清洗即可加工的散装食品,必须做到:销售的食品必须有防尘材料遮盖,设置隔离设施以确保食品不能被消费者直接触及,并具有禁止消费者触摸的标志。
      希望监管部门对不规范的经营行为进行纠正,消费者也应该注意自身保护,谨防病从口入,过一个祥和的中秋节。

    本报记者赵奕文/图

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