——2024汾酒封藏大典侧记

　　秋高气爽，汾酒飘香。9月26日，以“敬天 爱人 传承”为主题的2024汾酒封藏大典在汾酒文化园隆重举行。大典以独具艺术特色的表演、庄重的仪式、内容丰富的文化元素和历久弥新的传承故事，以此表达汾酒人对传统酿造技艺和文化传承的崇高致敬。通过回顾汾酒历史上第一枚注册商标“高粱穗”的诞生，现场发布了纪念酒“汾酒1924”。
　　对于汾酒而言，其拥有6000年酿造史，1500年成名史，1300年诗酒史，800年蒸馏酒史，300年品牌史和148年企业史，被誉为“国酒之源、清香之祖、文化之根”，近年来持续跑出加速度，品牌复兴进程的汾酒备受行业关注，更展现出汾酒对于更高质量发展的信心与决心。

以封藏的名义
致敬汾酒的文化与匠心

　　封藏大典期间，敬天仪式设定了庄严而神圣的基调，汾酒酿造过程中“敬天法祖”的传统被完美再现，而新酿的头锅原浆酒封存，意味着汾酒作为历史与文化的见证者继续谱写辉煌。期间的中国汾酒老作坊珍稀文物特展，情景表演《天下共荣》《穿越千年的对话》，舞蹈《汾酒魂》，朗诵《汾水归来众水举觞》，歌舞《新时代启航》等文化表演，《爱人》《传承》等篇章，共同展现了“天造地化、天人共酿、人成万物”的汾酒之美，展示了汾酒集团在践行社会责任方面的成果与决心。
　　汾酒集团副董事长李振寰在致辞中表示，封藏大典不仅代表着汾酒千百年来酿造技艺的传承积淀，代表着汾酒人对品质的不懈追求。此次封藏大典，以其独具匠心的文化内涵和艺术表现手法，全面展现了汾酒的历史传承、酿造技艺，更展现了其对中国传统文化的弘扬，尽显汾酒的文化与匠心。
　　据2024封藏大典导演吴庆东介绍，封藏大典最为核心的仪式环节包括“敬天”与“封藏”。敬天仪式为大典设定了庄严而神圣的基调，汾酒酿造过程中“敬天法祖”的传统被完美再现。通过这些庄重的仪式，汾酒的传承不仅仅停留在技艺层面，更表现出文化和精神上的延续。
　　自2016年以来，汾酒封藏大典已连续举办9届。汾酒将其对酿造技艺和文化传承的最崇高致敬展露无遗，也向全行业、全社会再次传达汾酒“品质+文化”的发展信念，“酿好酒、储老酒、售美酒”的品质路线，和“践行活态文化”的发展战略。

以封藏的形式
读懂汾酒活态文化之美

　　本届封藏大典设立了两个分会场，真正让汾酒文化“活”起来、“潮”起来。
　　太原观汾店分会场以“创新中发展”为主题，让现场嘉宾自由体验观汾小酒馆的产品及服务，在品鉴陈年汾酒之余，品尝汾酒鸡尾酒、汾酒咖啡及冷萃茶，体验DIY调酒及藏酒等趣味玩法；嘉宾观赏沉浸式戏剧《三杯酒》，体会酒与情的交融；在“把酒共话，汾酒今昔”酒神论坛，畅聊汾酒与传统白酒的多元创新发展。
　　设在陶寺遗址博物馆的襄汾分会场，共同探讨《陶寺遗址与农耕文化起源》《诗酒生活与文化艺术发展》《中国诗酒文化发扬的前景》等文化主题，将“文化汾酒”内涵展现给与会嘉宾和观众。
　　正如中国酒业协会秘书长何勇所言，2024汾酒封藏大典用特有的方式，表达美酒的传承之美，文化之美，生态之美，品质之美，消费之美，见证历史的厚重和时光的流转，也见证一个品牌以文化底蕴砥砺自我，实现自我，超越自我的真诚。
　　2024年汾酒封藏大典以其独具匠心的文化内涵和艺术表现手法，全面展现了汾酒这一中国白酒代表品牌的历史传承、酿造技艺及其对未来的展望。许多现场观众陶醉其中，纷纷表示，大典内容丰富，结构紧密，庄重的仪式设计和深厚的文化背景相辅相成，为观众呈现了一场融合历史、文化与酿造艺术的宏大典礼。

以封藏的创举
见证汾酒高质量发展

　　翻开汾酒的历史长卷，1924年，大掌柜杨得龄率先注册了中国白酒行业第一枚商标“高粱穗汾酒商标”。今年恰逢“高粱穗”汾酒商标注册100周年，封藏大典现场发布了全新的纪念酒“汾酒1924”，令公众清晰感受到汾酒的传承与发展，也感受到汾酒迸发出的生生不息的发展力量。
　　汾阳市委书记李正奎表示，近年来，汾阳与汾酒携手推动专业镇建设，推进汾酒“2030”等项目彰显“汾阳速度”，打造原粮种植基地、投产万易达包装等为产业链锦上添花，共建酒文旅融合项目掀开互利共赢新篇章，未来将一如既往服务汾酒发展，持续扩大与汾酒合作成果，共享产业发展红利，鼎力支持汾酒打造“中国酒魂、清香世界”。
　　正如中国酒类流通协会秘书长秦书尧所言，汾酒作为数度引领行业发展的“汾老大”，近年来更是迎着行业调整持续创下汾酒速度、汾酒加速度，创造汾酒特色发展路径，无疑是引领行业穿越本轮周期的重要力量。
　　在白酒市场持续向核心名酒、核心产区集中的背景下，汾酒作为清香型白酒的龙头企业，同时作为山西省酒业发展的领军企业，在产区中扮演着愈加重要的角色，以汾酒封藏大典等作为抓手，深度推进山西酒旅融合发展，“汾酒热”已成为山西白酒产业发展的“金名片”。
　　近年来，汾酒深挖内生动力，形成发展合力，改革持续深入、业绩再创新高。2024年上半年，汾酒实现营业收入227.46亿元，同比增长19.65%，净利润84.10亿元，同比增长24.27%，汾酒全面复兴进入加速阶段。
　　接下来，汾酒将迎来2025-2030年汾酒复兴的成果巩固期，汾酒人正凝聚共识，持续践行汾酒复兴纲领，全方位推动汾酒高质量发展。

本报记者董晓飞文/图