鞠振带队督导检查节日市场时强调

　　本报讯 9月30日，省市场监管局党组书记、局长鞠振带队深入太原美特好超市、锦尚巷餐饮外卖聚集区，就节日期间餐饮、市场价格进行督导检查，旨在创造良好的节日食品市场消费环境，有效保障节日期间广大人民群众饮食安全。
　　在美特好超市，检查组仔细察看米面粮油、肉蛋奶制品、新鲜果蔬等商品价格，了解供货渠道、保质期限、价格变动等情况，要求企业严格落实食品安全主体责任，加强对节日食品价格的日常监控，确保商品量足质高价稳；实地查看了生产加工环境、卫生环境等情况，对进货查验记录、原材料采购储存管理等内容进行详细检查，并要求经营单位牢固树立食品安全第一责任人意识，严格源头把控、过程控制、检验检测，为人民群众提供安全放心优质的产品和服务；在锦尚巷餐饮外卖聚集区，重点对入网餐饮单位的主体资质、公示信息、人员管理、原料控制、餐品加工制作过程、食品配送等环节进行监督检查，对线上资格审核、经营范围审查进行了明确要求，不断促进网络餐饮服务健康发展，积极营造放心的网络订餐环境。
　　鞠振强调，全省各级市场监管部门要按照省委省政府关于安全生产工作的要求，加大节日期间消费市场食品安全检查和价格监测力度，压紧压实食品安全“两个责任”，督促经营单位诚实守信经营，严格执行价格政策，积极维护健康有序的市场秩序；要督促从事餐饮行业的外卖经营者遵守法律、法规和有关规定，进一步提高思想觉悟，增强责任意识，落实落细主体责任，以规范餐饮外卖营销为切入口，严格监管执法，加快标准实施，强化宣传引导，压实平台企业和外卖商家主体责任，坚决守牢外卖食安底线，维护公平有序的市场环境和安全放心的消费环境，确保人民群众过一个安全、欢乐、祥和的节日。（毕瑞喆/文 聂荔/图）