第C04版:食品安全

全省市场监管部门开展2024年食品安全宣传周活动

普及食品安全知识 提升食品安全素养

  本报讯 普及食品安全知识,增强公众食品安全意识。连日来,我省市场监管部门在各地开展了丰富多彩的2024年食品安全宣传周宣传活动,旨在强化食品安全宣传,增强群众食品安全意识,牢固树立食品安全主体责任。
  10月25日,由大同市食品安全委员会办公室主办,大同市市场监管局、平城区食品安全委员会办公室、平城区市场监管局承办,市食安委及平城区食安委相关成员单位协办的2024年食品安全宣传周宣传活动举行。活动中,通过展示宣传展板、悬挂宣传横幅、向群众发放宣传资料、现场咨询答疑、现场讲解等方式,向市民宣传食品安全相关法律法规以及生活中的食品安全知识、制止餐饮浪费等科普知识,着力提高食品生产经营者的诚信守法经营意识,引导食品生产经营者依法规范餐饮服务经营行为,消除食品安全隐患,确保人民群众“舌尖上的安全”。宣传周期间,大同市市场监管部门还开展多种形式的主题宣传活动,积极引导食品行业各类市场主体诚信守法经营,倡导社会各界积极参与食品安全治理,引导社会公众提升食品安全素养,营造人人关心食品安全的浓厚社会氛围。
  近日,由晋中市食品安全委员会办公室主办、平遥县市场监管局承办的2024年食品安全宣传周活动启动仪式在平遥县举行。此次宣传周围绕“诚信尚俭共享食安”主题,集中展示晋中市守护人民群众“舌尖上的安全”所取得的阶段性成效。晋中市将以此次宣传周为契机,通过线上线下多种方式广泛开展食品安全宣传,切实提高广大食品生产经营主体和社会公众对食品安全的认识程度,营造人人关心、关注食品安全的浓厚氛围。
  10月22日,绛县市场监管局以“诚信尚俭、共享食安”为主题,开展食品安全“进社区、进饭店、进企业”主题宣传活动。在倗国路社区老年人文化广场,绛县市场监管局联合社区服务中心向社区老人们发放食品安全宣传资料,并以“食品安全知识小课堂”形式向老人们讲解贴近生活的食品安全知识,纠正老年人对于食品安全一些错误观念,不断提升老年人食品安全意识。在西北小镇饭店,执法人员对餐饮企业宣讲《食品安全法》《食品经营餐饮主体责任实施细则》,同时对餐饮经营单位主体责任落实情况进行了现场检查,并要求负责人要提升食品安全责任意识,积极落实食品安全主体责任,确保饭菜质量安全。在绛县维之王食品有限公司,执法人员对企业员工开展食品安全宣传,同时重点检查生产流程、仓库储存、实验室检验等方面,着重就食品添加剂使用和实验室仪器使用情况进行指导,要求企业认真把好产品出厂检验关,做好人民放心食品。(本报综合)

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