本报讯(见习记者张峰瑞)11月25日,太原市小店区长治路社区在社区新时代文明实践站开展“学做红薯凉粉”趣味活动。此次活动旨在丰富社区居民的文化生活,增进邻里之间的交流与互动,同时弘扬传统美食文化,让居民们在动手实践中感受生活的乐趣与美好。 在老师的指导下,居民们受益匪浅,从红薯的清洗、去皮、切块,到淀粉的调配、搅拌、蒸煮,再到最后的切块、调味,每一步都充满了欢声笑语。“我们会继续举办更多丰富多彩的文化活动,为居民们搭建交流学习的平台。”该社区负责人表示。
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