本报讯 12月7日,山西信通联公司品质部在邮电大厦分公司省联通食堂项目组织召开了“物业+食堂”专题培训会,共同听取了邮电大厦分公司刘建虎副总经理对开展和管理食堂业务方面的细致分析和培训。
在培训中,檀雪榕副总经理首先向所有参会人员讲述了目前市场业务整合发展的形势,要求大家深入理解公司业务板块融合的必要性,希望全体培训人员认真思考为什么学,学什么,怎么学等问题,主动提高自身业务能力和管理能力。
随后,刘建虎从食堂的服务模式、运行费用的测算、各部门的协调、客户关系的维护、服务品质的打造、员工团队的建设,安全生产的保障等几个方面讲述了自己的工作经验。用一件件生动的案例,深入分析了食堂运行和管理的点点滴滴,可谓是事事皆学问,处处有细节。大家分组参观了项目库房、后厨等区域,认真听取了项目介绍,实地了解管理细节,对照所学的知识,进一步融会贯通。
此次“物业+食堂”培训活动,是公司推动物业服务、酒店管理、科技创新三大业务板块融合的第一步,接下来还将开展一系列活动,努力提升企业的核心竞争力,为企业可持续发展打下坚实基础。 (李方羽)