本报讯 春节期间是食品消费的高峰时期，也是食品安全风险集中、事故易发的时段。为严防食品安全事件发生，确保人民群众度过一个欢乐祥和的节日，近日，朔州市市场监管局进一步强化监管，全力保障春节期间食品安全稳定。
　　执法人员深入中大型商超、农贸市场等，通过“听、看、问、查”的方式，督促食品经营单位压实食品安全主体责任，严把货源关、质量关，全面深入排查食品安全风险隐患，坚决守住食品安全底线。守护百姓“舌尖上的年味”不能有一丝马虎。
　　同时，执法人员以节日期间消费量大的生鲜肉类、米、面、油等为重点，及时发现问题，并对存在安全隐患的食品，立即追踪溯源、下架处置，有效防控食品安全风险，为群众创造良好、放心的食品消费环境。 （朔讯）