第C04版:食品安全

晋城:排查风险隐患 确保食品安全

  本报讯 近日,晋城市市场监管局组织开展“两节”期间食品生产领域监督检查。
  1月20日,晋城市市场监管局前往龙谷仓(山西)面业有限公司进行监督检查。检查组实地深入企业原粮储存场所等,仔细查看工序流程,现场与企业负责人就生产设备清理等进行全面交流;面对面与企业负责人进行座谈,全面了解企业生产经营、食品生产主体责任及安全制度落实等情况,大力宣传全市“暖冬行动”工作部署及“企业安静期”政策,并进一步了解企业的当前实际需求和困难,积极帮助企业解决问题。
  本次检查,重点突出节日热销的粮食加工品、肉制品等,尤其是猪头肉、肉丸、枣馍等具有本地特色的品种,重点督促全市食品生产企业压实食品安全主体责任,严格落实食品安全生产各项规定,着力消除食品生产安全隐患。
  截至目前,共检查企业48家,发现问题隐患69条,当场整改52条,限期整改17条。 (王栋)

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