本报讯 为切实加强春季学校食品安全监管，消除食品安全隐患，保障广大师生饮食安全，近日，长春市市场监督管理局汽开分局积极行动，开展春季校园食品安全专项检查行动，对辖区内幼儿园、学校食堂实现全覆盖“扫描”，筑牢校园饮食安全网。
　　在专项检查行动中，监管人员对食品原材料的采购源头、食品加工制作的每一个环节以及食品储存、餐具消毒等方面进行了全面检查。重点查看了各校园食堂的食品经营许可证、从业人员健康证持有情况，确保相关证件齐全且在有效期内。同时，对食品原材料的采购渠道是否正规、索证索票是否规范进行严格审查。
　　针对检查中发现的索证索票不规范、卫生清理不及时及食品留样不规范等问题，监管人员现场督促食堂负责人立即改正，重新梳理进货渠道，补齐缺失的进货票据，健全完善相关制度，按照规定对食品进行留样。同时，督促食堂工作人员对操作间进行全面清洁，清除地面积水，及时清理垃圾桶，保障师生饮食安全。
　　下一步，长春市市场监督管理局汽开分局将持续加大对学校食品安全的监管力度，不定期开展“回头看”检查，确保问题整改到位，为师生们营造一个安全、放心的饮食环境。 （刘静慧）