尚德守法 共享食安

　　本报讯（记者王星玮）9月14日，2025年全国食品安全宣传周（山西）活动在太原启动。此次宣传周以“尚德守法共享食安”为主题，旨在通过多元活动提升公众食品安全素养，营造社会共治共享氛围，提升食品安全治理水平。
　　启动仪式上，省公安厅、省教育厅通报打击食品安全违法犯罪成果和校园食品安全整治成效。今年以来，省公安厅重拳出击，破获食品领域犯罪案件445起，抓获犯罪嫌疑人639人，以强硬法治手段捍卫了人民群众“舌尖上的安全”。在校园食品安全整治方面，食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达100%，“校园餐”关键环节自查覆盖率也达100%，这一“双百”成果，为校园食品安全筑牢了坚实防线，让家长放心，让学生安心。
　　外卖平台主体和骑手代表作为食品安全“监督员”发言承诺，为消费者饮食安全增添保障。活动现场，教育、公安、农业农村等多部门设置展台，面对面为群众宣传食品安全知识、解答咨询。餐饮企业也积极行动，太原市恒义诚甜食店有限公司（老鼠窟元宵）等企业负责人现场展示食品注意事项，以实际行动践行食品安全主体责任。
　　“你点我检”便民服务台成为现场焦点。群众可现场送检食材，实时查询抽检结果，亲身感受食品安全快检过程。今年以来，全省食品监督抽检力度不断加大，共开展食品监督抽检78941批次，总体不合格率为2.86%；开展“农批快检”104万批次，阳性检出率0.19%，及时拦截销毁阳性食用农产品5.93吨，有效防范了问题食品流入市场。
　　省市场监管局副局长、省食药安办副主任张馨表示，希望通过广泛开展食品安全宣传活动，进一步弘扬诚实、守信、遵法的食品安全文化，推动形成共建、共治、共享的食品安全格局。