本报讯 9月28日，太原市市场监管局、太原市科协和太原市食品安全学会走进长治路二社区，举办规范特殊食品经营行为的专题宣讲活动,旨在帮助特殊食品从业人员和广大消费者更好掌握特殊食品相关知识，提升特殊食品行业规范经营水平，守护“一老一小”消费群体食品安全。
　　专题讲座围绕特殊食品经营许可、进货查验、储存运输和销售管理等全流程，深入解读特殊食品相关法律法规规定，经营者的食品安全主体责任，强化从业者的法律意识，明晰违法违规后果。
　　同时，针对特殊医学用途配方食品经营过程中的问题，讲解特殊食品的定义分类、产品特性、适宜人群与不适宜人群的区分，介绍特殊食品销售过程中的沟通禁忌事项，虚假夸大宣传的“红线”，强调了特殊食品经营过程中的质量控制与风险防范要点。
　　活动期间，参会人员还就特殊食品经营过程中遇到的实际问题与监管部门、专家进行现场交流。 （刘子英）