本报讯 近日,古交市市场监管局联合市公安局、教体局对古交第一中学开展了联合检查。
检查组深入学校食堂,通过实地查看、查阅资料、现场询问等方式,对食堂的各个环节进行了全面细致的检查。查看了库房的通风、防潮、防虫设施。严格检查了操作间的环境卫生,对餐饮具清洗消毒、从业人员考核、健康管理等关键环节进行了详细检查。
此次联合检查,不仅有效排查了学校食堂食品安全隐患,也进一步强化了学校的食品安全责任意识。该局将持续加强对学校食堂的监管力度,不定期开展联合检查和专项整治行动,形成长效监管机制,全力守护师生“舌尖上的安全”,营造安全、健康的校园饮食环境。(古讯)