本报讯 近日，新绛县市场监管局联合县教育体育局组建专项检查组，对辖区内幼儿园开展食品安全全覆盖检查。
　　检查组对照《幼儿园食品安全监督检查指南》，聚焦幼儿园食品安全主体责任落实、食品安全管理人员配备履职情况、从业人员管理情况、食品原料控制情况、加工制作过程控制情况、场所环境卫生情况、包保督导情况等关键环节，重点对食堂进货查验、操作规范、“三防”设施、食品留样、餐具清洗消毒设施运行情况等内容进行监督检查，严防责任悬空、监管缺位。
　　截至目前，已出动执法人员40余人次，检查幼儿园食堂26家。检查发现存在个别幼儿园食堂从业人员对食品安全知识的理解和掌握不够深入、操作不规范，食品安全管理制度执行不够严格，硬件设施设备老化，功能分区不合理等问题。对排查出的隐患，执法人员现场指导整改，目前已推动7家食堂完成问题整改。
　　下一步，新绛县市场监管局将强化与教育体育局的协同联动，开展问题整改“回头看”，对整改不力的立案查处，以常态化监管斩断校园食品安全风险链条，让家长安心、社会放心。 （绛讯）