太原一幼儿园倡导食育教学新理念

　　本报讯 近日，为深化食育课程实践，让幼儿在亲身体验中感受劳动乐趣、传递健康饮食理念，太原市辰居黄河宝贝幼儿园举办了一场别开生面的“食育润童心，美味伴成长，食育成果售卖会”。孩子们将课堂上亲手制作的健康美食推向“市场”，用童真与创意演绎了一场充满烟火气的成长盛宴。
　　本次售卖会的“主角”，均是孩子们在食育课程中的匠心之作。在老师的专业指导下，孩子们从认识食材、清洗处理，到动手制作，全程参与其中：软糯香甜的苹果派，清脆爽口的腌菜，每一份都承载着孩子们的用心与成长。
　　据幼儿园负责人介绍，食育课程是园所特色课程之一，通过“认食材、学烹饪、懂营养、爱分享”的系列活动，让孩子们在实践中了解食物的来源、掌握简单的烹饪技能，同时树立“节约粮食、健康饮食”的理念。
　　此次食育成果售卖会，将食育教育与实践体验深度融合，让孩子们在趣味互动中收获知识与快乐。未来，太原市尖草坪区辰居黄河宝贝幼儿园将继续深耕食育课程，创新活动形式，让健康饮食理念扎根童年，让劳动教育在舌尖上绽放别样光彩。（王巍巍）