本报讯 1月5日，灵石县餐饮业“三名”评定专家评审会召开。灵石县委常委、副县长孙俊杰出席。
　　评审现场，灵石县多家餐饮品牌及从业者集中展示，传统菜、特色面食、创新菜悉数亮相。专家评审组严格对照评定标准，听取品牌汇报，从色香味形等方面综合评审，精准筛选出兼具代表性与示范性、能充分体现灵石餐饮发展水平的“名店”“名菜”“名厨”。活动现场，专家作现场点评，灵石县文旅局负责人作总结讲话，“三名”评定工作领导组及专家评审组，为获评荣誉的单位与个人颁发荣誉证书和奖杯。
　　据了解，此次评审共选出10名“灵石名厨”、30道“灵石名菜”、10家“灵石品牌餐饮名店”，有效挖掘灵石县餐饮文化内涵，擦亮本土餐饮文化名片，为全县餐饮行业树立标杆，助力提升行业整体服务水平与核心竞争力。（古亚兵 郭苗）